Diversen zonder spinazie

voor 6 personen 2 uien (heel fijn gesnipperd) 1 pond risottorijst 1 pakket gepekelde wijnbladeren van 1 kilo Tijm 1 citroen (sap) Zeezout Zwarte peper Salie[...]

voor 4 personen 800 g rib-runderlappen, in blokjes 1 eetlepel bloem (plus extra om te bestuiven) 2 eetlepels olie 2 uien, gesnipperd 2 stengels bleekselderij,[...]

voor 6 personen 50 g boter Een takje verse salie, allen de blaadjes 12 plakjes pancetta of doorregen rookspek 1 bol knoflook, in tenen verdeeld 4 middelgrote[...]

voor 6 personen - 6 wraps - 750 gram gemengde paddenstoelen - 500 gram (runder)gehakt - 2 uien - bosje bosuitjes - walnoten - 2 bospaddenstoelen[...]

voor 6 personen - 6 wraps - 750 gram gemengde paddenstoelen - 500 gram (runder)gehakt - 2 uien - bosje bosuitjes - walnoten - 2 bospaddenstoelen[...]

Ingrediënten: 1 (biologische) pompoen olijfolie 30 gr boter 2 uien 2 teentjes knoflook 1 ltr groentebouillon 1 takje marjoraan 1 takje peterselie 3 blaadjes[...]

Ingrediënten : 600 gr Catalaanse worstjes 2 rode uien 2 rode paprika's 2 gele paprika's 1 el gehakte salie 3 el olijfolie peper en zout eventueel sesamolie en[...]

Kookwedstrijd Enkele weken geleden plaatste ik een kookwedstrijd. Vandaag het winnende gerecht van Ilaria Barella uit Dordrecht. Zij is van oorsprong[...]

Malse lamslapjes en knetterverse doperwten Maar dan wel met lamsvlees van Jumbo bewust (onze Jumbo verkoopt geen biologisch lamsvlees). Doperwten zijn echt[...]

O pgerolde gevulde kruidenbroodjes + broodjes met korst van zadenmix Recept desembrood, broodjes, opgerolde broodjes Gisteren het filmpje van het kneden van[...]

Dit gerecht zit zo mooi in elkaar. Het ziet er simpel uit op het bord, maar ondertussen! Het uitgangspunt is een eenvoudig gerecht waarmee je oud brood kunt[...]

Afgelopen lente had ik uitjes gezaaid in de tuin. Uien moeten twee jaar groeien, daarom koop je normaal plantuitjes. Dat zijn één jaar oude uitjes, en zijn dus[...]

Het is het pompoenseizoen en we zullen het geweten hebben. Overal kom je weer pompoenrecepten tegen. Pastarecepten met pompoen zijn eerder zeldzaam. In[...]

Zolang als ik me kan herinneren maakte mijn moeder als kerstontbijt altijd pasteitjes met kalfsragout. Zij trok op kerstavond na het cadeaus uitpakken al een[...]

Soms is iets zo ontzettend lekker, dat je ’t gewoon moet delen. Ook al zit er verder geen bijzonder verhaal omheen, geen reis, geen gebeurtenis, alleen[...]