Diversen zonder anijs kwartelei

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 25 g boter 1 kg vastkokende aardappels (bijv. Lady Christl of Kilo-tje vastkokend) 125 ml slagroom 125 ml volle melk[...]

Goedenavond!! De afgelopen tijd ben ik een beetje ongepland afgevallen (veel ziek) en daardoor vind ik 't heerlijk om zo nu en dan zonder enig schuldgevoel[...]

Joehoe! Dit weekend was ik bij mijn ouders in Assen en ik heb weer een heerlijke recept van m'n vader voor jullie. Tijdens zo'n weekendje even bij le parents[...]

Je moet het niet elke dag eten, maar wat is zo’n klassieke aardappelgratin toch lekker… Romig, pittig, zout. Comfort food in hoofdletters. Bezuinig[...]

Het overkomt mij regelmatig dat ik met het bereiden van een diner de eetlust van mijn gasten te hoog inschat. Of dat ik, voor alle zekerheid, de porties per[...]

Het overkomt mij regelmatig dat ik met het bereiden van een diner de eetlust van mijn gasten te hoog inschat. Of dat ik, voor alle zekerheid, de porties per[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 dl room 4 dl melk 1 ei Zout en vers gemalen peper Boter 1 teen knoflook 1,2 kg geschilde aardappelen Geraspte gruyère kaas[...]

Heel lang heb ik gesukkeld met het maken van een goede aardappelgratin. Altijd was hij ofwel te waterig, ofwel de aardappelen waren niet gaar genoeg. En omdat[...]

Heel lang heb ik gesukkeld met het maken van een goede aardappelgratin. Altijd was hij ofwel te waterig, ofwel de aardappelen waren niet gaar genoeg. En omdat[...]

Zoals je mischien al weet hou ik er niet van om eten weg te gooien, ik vind het juist een uitdaging om van restjes weer iets lekkers te maken. Een half flesje[...]

Ingrediënten 1 kilo vastkokende aardappels (geschild) 750 ml slagroom* 2 teentjes knoflook (geperst) 150 g gruyère kaas (geraspt) versgemalen peper zet[...]

Zoals je mischien al weet hou ik er niet van om eten weg te gooien, ik vind het juist een uitdaging om van restjes weer iets lekkers te maken. Een half flesje[...]

Hoi allemaal! Het is Pasen! Woehoe! En daarom ben ik bij m'n ouders en word ik heerlijk in de watten gelegd en de hele dag gevoerd met lekker eten. Van[...]

Ingrediënten 2 handperen 1 Gelderse rookworst (pak à 350 g.) 2 g boter 450 g rodekool met appel (pak, diepvries) 125 ml crème fraîche 1 rode ui 800 g[...]

- één eendenborstfilet met huid per persoon Ik heb ontzettend lekkere eendenborst gehaald in Doornspijk op de Veluwe. Aan de Mezenbergerweg,[...]

Ingrediënten 400 g kalkoenfilet (in reepjes) 50 g boter 2 sjalotten (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 bakje champignons ((250 g), in kwarten)[...]