Diversen zonder vanille

Ingrediënten Porties : 8 5 eetepels (75 ml) olijfolie 3 grote uien, gesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels gemalen chili (gedroogde[...]

800 gram verse tuinbonen in de schil; 2 tenen knoflook; 1 koffielepel gemalen komijn; 1 koffielepel paprikapoeder; 1/2 koffielepel chilipoeder; 1 eetlepel[...]

Tuinbonen hebben een uitgesproken smaak. Toch, of misschien juist daarom is het altijd weer een mooi moment als ik ze op de markt of bij de boer zie liggen.[...]

Eigenlijk is het maken van hummus met een bonensoort niet eens zo gek. Kikkererwt is immers ook een peulvrucht, dus waarom zou je hem niet vervangen door een[...]

Ingrediënten 1/2 pot witte kaasblokjes (kruiden (300 g)) 1 grote rode paprika 1 pak tuinboontjes (fijn, diepvries) 6 tacoschelpen (pak van 12 stuks) 1/2[...]

Ingrediënten 750 g aardappelen (Opperdoezer Ronde) 1 pak fijne tuinboontjes (300 g, diepvries) 1 potje gegrilde paprika (295 g) 4 el Belgische mayonaise[...]

Op verzoek van buren een extra ELM. Watermeloen met pit Wrap Portobello, Gevulde Paprika, Puree van Aardappel en Knolselderij, Gemarineerde dubbelgedopte[...]

Deze column schreef ik een tijd geleden voor OneWorld . bebio.nl Waar is de boon gebleven? In de Oud-Hollandse keuken barst het van de recepten met[...]