Diversen met honing

Naar aanleiding van een vraag om 'Raw food' klaar te maken, stootte ik in de bib op dit boek van Anna de Leeuw en Helen Poolman. Er wordt duidelijk in[...]

Quinoa (uit te spreken als kinwaa) behoort net als amaranth en spinazie tot de ganzenvoetfamilie. Het is geen graan in de werkelijke betekenis van het woord[...]

Dit wou ik al lang eens proberen en zondag kon ik op de markt voordelig aardbeien kopen. Ik beschouw het zo'n beetje als de gezonde versie van chocolademousse.[...]

'Artificiële zoetstoffen niet slecht voor consument': dit stond donderdag op vandaag.be . In hetzelfde artikel vind je dan wat verder de nuancering dat het[...]