Diversen met courgette

Een illuster recept uit de archieven. Inmiddels in de analen (uit de analen) bijgeschreven: Gevulde uien, oftewel: hoe hol je een glibberige uit elkaar[...]

Eigenlijk is voor dit zomerse gerecht een smeulende barbecue nodig, maar gezien het seizoen zal de hete oven moeten volstaan. Gezond diner voor één: Een mooie[...]

Een lieve vriend die volgens eigen zeggen "koning van de éénpans- maaltijd" is, maar "graag een receptje mee komt prikken" gaf mij een nieuw kookboek.[...]

Het is géén lasagne, maar eigenlijk toch ook weer soort van wel: Oh, oh, oh, wat háát ik tijm-en oreganoblaadjes strippen (want dat lukt eigenlijk nooit goed;[...]

Ik blijf me er maar steeds over verbazen hoe snel je een lasagne in elkaar hebt gezet. Natuurlijk moet het ding daarna ellenlang (45-60 minuten) de oven in,[...]

Boodschappen is "al meer dan 20 jaar de vertrouwde culinaire inspiratiebron voor de klanten van supermarkten die aangesloten zijn bij Superunie" (Boni, Deen,[...]

Pal tegenover het Utrechtse stadhuis (aan de achterkant ervan) ligt lunchroom De Burgemeester (Korte Minnebroederstraat 5). Je kunt hier een dubbele boterham,[...]

Omdat broer en (schoon)zus een vorkje komen meeprikken, dook ik de keuken in om een passende avondmaaltijd op tafel te kunnen zetten. Bij voorkeur iets[...]

Een illuster recept uit de archieven. Inmiddels in de annalen (uit de analen) bijgeschreven: Gevulde uien, oftewel: hoe hol je een glibberige uit elkaar[...]

Omdat broer en (schoon)zus een vorkje komen meeprikken, dook ik de keuken in om een passende avondmaaltijd op tafel te kunnen zetten. Bij voorkeur iets[...]

Er kwam iemand eten. En die heeft diabetes. Zowel hij, als het lief als ik, kunnen hier en daar wel wat kilootjes missen (ik zou eens moeten stoppen met...[...]

Onze (na)zomervakantie staat voor de deur, maar in de 'tuin' groeien nog volop tomaten. Superzonde als die over twee weken een beetje aan de plant hangen weg[...]

Ondanks het extreem wisselvallige weer (zon-regen-warm-stort- bui) was de jaarlijkse zomermarkt in Overlangel voor mij weer een groot succes! Interessante en[...]

Kanaleneiland. Verguisd en verfoeid. Zou vermeden moeten worden. Maar als je van ons huis in Utrecht naar de Ikea rijdt (stel dat...), móet je wel over[...]

Eindelijk weer een hartige uitdaging voor de Daring Bakers deze maand! En hoewel ik enthousiast ben over het idee om 'lavash crackers' (Armeens dun en[...]