Diversen met zout

Zo een maandje geleden kreeg ik een leuke mail met als afzender 'Le Creuset'. Met de vraag of ik 'iets kon doen' met een muffinvorm van Le Creuset en er[...]

Mag ik je voorstellen aan een heerlijk zonnige groententaart! Simpel, superlekker en mooi om te zien. Deze taart is een topper bij een etentje onder vrienden[...]

Voor de foodblogswap van mei mocht ik koken van Violet Kookt ! Violet is dol op koken, eten en alles wat hiermee te maken heeft. Zo zijn we meteen al[...]

ROOD! Marco Borsato knalt uit de boxen... Vandaag is rood, de kleur van je lippen… Aan 'rood' geen gebrek bij Delhaize. Uit het uitgebreide aanbod koos[...]

BBQ-tijd, we laten het gepofte patatje voor wat het is en maken een couscous vol smaak en het geurige van de Marokkaanse keuken. Heerlijk met een stukje van de[...]

Een avondje cinema! We hebben weinig tijd dus ga ik voor een supersnelle pasta. Wat heb ik gebruikt voor 2 pers: 150 g volkoren spaghetti olijfolie 100 g, half[...]

Zelfgemaakt platbrood en drie dippers maken de start uit van ons Mexicaans avondje. Een aubergine wordt vaak als saai bestempeld, onterecht echter. De[...]

Een grote pot chili con carne met een maïsbroodlaag is zowaar een vaste waarde geworden in mijn keuken. Ik heb het recept uit een boek van Nigella Lawson. Het[...]

Wie beweert dat diëten saai is, die moet eens een praatje maken met mijn echtgenoot. We zijn het jaar ingezet met calorieën tellen, en nog steeds slaag ik erin[...]

Kweeperen kan je plaatsen onder 'vergeten fruit'. Vroeger had elke boerderij wel zijn eigen kwee en tegenwoordig ligt de kweepeer terug in de winkels. In[...]

H et is duidelijk, de herfst heeft zijn intrede gemaakt. En herfst is pompoen. Je kan er echt niet naast kijken, alles kleurt oranje. De eerst pompoen die ik[...]

Af en toe drukken de echtgenoot en 'yours truly' eens de pauze toets in. Geen sociale media, geen gsm, geen volk, niets, behalve ... een tête-à-tête. Dan[...]

Sinds DeliFish onze gemeente van verse vis voorziet is het 'Maandag, visdag' in Casa Latti. Ik heb er dus een wekelijks culinair uitstapje bij. Aan de[...]