Diversen met rode ui

Goulash. Dat doet mij zo enorm aan vroeger denken. Ik was er gek op. Meerdere borden vol kon ik ervan leegeten. Maar om eerlijk te zijn, heb ik destijds nooit[...]

In mei zijn de volgenden groenten in het seizoen: Andijvie Asperges Bloemkool Broccoli Champignons Koolrabi Kropsla Peultjes Postelein Raapstelen Radijs Rode[...]

We gaan rustig verder met het koken uit de voorraadkast. in de koelkast had ik nog een bolletje mozzarella die tegen de THT-datum begon te lopen, dus ging ik[...]

De volgende groenten zijn in april volop te krijgen en over het algemeen ook goedkoper dan de andere groenten: Andijvie Asperges (vanaf 2e week april)[...]

Een van de leukste dingen aan het koken vind ik, behalve het experimenteren, het koken voor vrienden. Voor mij is het de ultieme gezelligheid om mensen te[...]

De tomaten zijn weer in het seizoen en dus lekker goedkoop en heerlijk zoet en sappig. Zelf koop ik dan vaak een trosje als ze ergens goedkoop en/of in de[...]