Diversen - Vegetarisch

Ingrediënten (voor 2 personen) 400 gram sperziebonen (ingevroren) 2 eetlepels geroosterde amandelschilfers 1 teentje knoflook (geperst) 2 plakjes rauwe ham (in[...]

Ingrediënten (voor ongeveer 10 stuks) Voor het deeg 500 gram bloem 7 gram gedroogde gist 25 gram Turkse yoghurt 20 gram zonnebloemolie 3 gram zout 270 gram[...]

Ingrediënten 6 flinke eetlepels Turkse yoghurt 1 handvol verse dille 1 kleine Turkse komkommer of 1 stuk gewone komkommer 2 teentjes knoflook een snufje zout[...]

Ingrediënten voor 1 pizza (31 cm doorsnee, voor 2 personen) Pizzadeeg (voor 1 pizza) 4 eetlepels tomatensaus 1 gekookte rode biet, in dunne plakken 1[...]

Ingrediënten voor 1 pizza voor 2 personen 250 gram bloem (Type '00') 7 gram zout 7 gram suiker 5 gram droge gist 125 milliliter lauw water 1 eetlepel extra[...]

Kun jij daar ook zo van genieten? Een pakketje bij de post! Soms valt het een beetje tegen (vooral als het voor je man blijkt te zijn ;-)), maar soms overtreft[...]

Ingrediënten 150 volkoren tarwemeel 260 tarwebloem (van de molen) 125 gram lauwwarme melk 75 gram lauwwarm water 1 ei 30 gram (plantaardige) boter 7 gram droge[...]

Ingrediënten (voor 4 personen) 2 eetlepels olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 rode paprika (150 gram), in kleine stukjes 1[...]

Roedjak Vruchtensalade Ingrediënten voor 2 personen 1 eetlepel azijn 1 1/2 eetlepel limoen- of citroensap 150 gram bruine basterdsuiker 1 eetlepel sambal oelek[...]

Eierkoeken Ingrediënten 2 eieren 100 gram suiker 8 gram vanillesuiker 110 gram bloem 2 theelepels bakpoeder 1 mespunt zout geraspte schil van 1 citroen[...]

Naar aanleiding van het recept van spekkoek wat ik op mijn blog plaatste heb ik veel positieve reacties mogen ontvangen. Hartstikke leuk natuurlijk, want daar[...]

Flamberen Het besprenkelen van een gerecht met een sterke alcoholische drank. Hierna wordt deze in brand gestoken, waardoor de alcohol vervliegt en het aroma[...]

Deze zomer hebben we genoten van een vakantie in Portugal. Naast het feit dat we heel veel doen en mooie dingen zien, geniet ik natuurlijk ook altijd van het[...]

Fruiten Zachtjes in een beetje hete olie of boter lichtbruin bakken in een open pan. Tussentijds wordt er geregeld omgeschept. Deze bereiding wordt meestal[...]

Kookwinkel Kotters in Kleve ontvangt al bijna 100 jaar Nederlandse klanten “Service, advies en vakkennis staan bij ons hoog in het vaandel” Kleve,[...]