Diversen - Vegetarisch

Hoeveel koekjes heb ik na het bakken? Ik vraag het me regelmatig af. Aan de hoeveelheden in een recept is het soms moeilijk af te leiden. In het boek[...]

Op mijn verjaardag kreeg ik het kookboek "6 uur thuis, 7 uur eten" geschreven door Sophie Wright. Mijn moeder had het vanwege de titel voor me uitgezocht. Ik[...]

Je krijgt geen tweede kans om een eerste indruk te maken. Yotam Ottolenghi heeft dat goed begrepen. Bij velen staan zijn kookboeken in het rijtje favorieten.[...]

Jaren geleden las ik een artikel over een restaurant in Engeland waar alleen desserts worden geserveerd. Aangezien ik dol ben op zoete nagerechten, lijkt mij[...]

Het moeilijkst van meerdere gangen koken vind ik de planning. Hoe zorg je er voor dat alles op het juiste tijdstip klaar, gaar en warm is en de wachttijden[...]

Makkelijk te maken, snel klaar, heerlijk zachte cake, lekker luchtig, frisse citroensmaak. Mijn advies: probeer deze cake eens. De heerlijke siroop trekt door[...]

Misschien hoef ik het niet te melden en was het allang opgemerkt, maar dan zal ik het toch ook nog maar even zelf zeggen: ik ben niet echt een Pietje Precies.[...]

Leuk, weer een nieuwe foodblogswap . Eerst opgeven en dan wachten op de indeling. Daarna de toegewezen blog afstruinen om uit te kiezen wel recept het zal[...]

Het komt wel eens voor dat waar je ook kijkt of wat je ook leest hetzelfde onderwerp steeds terug komt. Ken je dat? Ik heb dat vaak met eten. Had ik laatst[...]

Eén weekend per jaar gaan mijn moeder, zusje en ik samen wandelen. En afgelopen weekend was het zover. In de omgeving van Nijmegen. De weersvoorspellingen[...]

Het begon ooit met een cakeblik en springvorm. Het standaard assortiment. Toch werd er door mij nooit frequent gebakken want er bleef altijd veel over, of we[...]

Terwijl ik aan het huishouden ben staat op de achtergrond te televisie op een kookzender. Ik luister niet echt, inmiddels is er een Belgisch programma op.[...]

Regelmatig surf ik langs verschillende foodblogs. Daar doe je allerlei inspiratie op. In april had ik nog pastinaak liggen, wat zijn wintergroenten toch[...]

Terwijl ik dit schrijf staat er een kopje thee naast me en een paar stukjes chocoladefudge. Dat laatste zal waarschijnlijk niet lang blijven staan. Heerlijk[...]

Even een korte uitleg; op facebook is een groep foodbloggers en wie wil schrijft zich in voor de foodblogswap. De 'opdracht' is om iets te koken of bakken van[...]