Diversen - Vegetarisch

Ingrediënten voor 2 personen: - 1 zak voorgekookte aardappelschijfjes, 450g - verse Italiaanse kruiden of gedroogde naar smaak - 150 g feta - 1 courgette in[...]

Ingrediënten: - klontje boter - 4 bakjes kruisbessen à 150g - 2 volle eetlepels kristalsuiker of rietsuiker Voor de sabayon: - 3 grote eidooiers - 75 g fijne[...]

Ingrediënten: - 200 g bloem - 75 g poedersuiker - 170 g zachte boter - 6 eieren - 350 g suiker - 6 eetlepels bloem - 240 ml citroensap (5 citroenen) -[...]

Ingrediënten: - 8 lange vingers - 3 el limoncello Voor de limoncelloroom: - 2 eieren, gesplitst - 55 g fijne kristalsuiker - 2 el geraspte citroenschil - 185[...]

Ingrediënten: - 1 el olijfolie - 8 vellen filodeeg (125 g) - 350 g cherrytomaatjes - 2 x 250 g ricotta - 200 ml crème fraîche light - 2 grote eieren en 1[...]

Ingrediënten: - 100 g suiker - 50 g roomboter - 100 ml marsala - 1 vanille stokje - 6 - 8 perziken - vanille ijs Bereiden: 1. Verwarm de suiker met 3[...]

Ingrediënten: - 400 g fusilli (of andere korte pasta) - 1 el olijfolie - 2 tenen knoflook, geperst - 4 courgettes, grof geraspt - 40 g geschaafde amandelen,[...]

Ingrediënten: - 500 gram aardbeien - ½ vanille stokje - 1 el suiker - 125 ml slagroom - 1 el crème fraîche - fijngehakte pistache nootjes Voor de[...]

Ingrediënten: - 150 g bulgur of couscous - 1 rode ui - 1 handvol verse peterselie - 3 tomaten - 1 citroen - 125 g zachte geitenkaas - 50 g walnoten,[...]

Ingrediënten: - 160 gram fijne kristalsuiker - 375 ml rode pinot noir wijn - 110 gram aardbeienjam - 1 kaneelstokje - 1 citroen, de schil in reepjes - 1[...]

Poğaça is een traditionele Turkse lekkernij, die men onderweg naar school of werk warm bij de bakker koopt, of 's middags bij de thee neemt. Ingrediënten: - 1[...]

Ingrediënten: - 350 gram penne - 300 gram verse doperwten (gedopt) - 1 teentje knoflook - 100 gram waterkers - 2 à 3 eetlepels mascarpone - 2 eetlepels[...]

Voor 2 personen. Voor de pesto: - 30 gram pijnboompitten - 1 teentje knoflook - zout - 100 gram basilicumblaadjes - olijfolie - 50 gram versgeraspte[...]

Ingrediënten: - 2 courgettes - zout / peper - 2 el olijfolie - ½ ui, gesnipperd - 1 teentje knoflook, geperst - 200 gram rundergehakt - 2 tomaten,[...]

Ingrediënten: - 250 gram gedroogde vijgen - 200 ml vers sinaasappelsap - 150 ml rode wijn - 200 gram geleisuiker - 3 el rozijnen - 3 el gehakte amandelen[...]