Diversen - Vegetarisch

Snel op tafel, een leuke variatie op een broodje hot dog. Ingredienten ; 4 el olijfolie 500 gram zuurkool 75 ml appelsap 5 jeneverbessen 1 grote rookworst 2[...]

Mmm, het zijn net mini appeltaartjes! Ingrediënten : 3 appels 1 el citroensap 250 gram suiker 200 gram bloem 200 gram boter wat kaneel handje rozijnen 1 el.[...]

Op zaterdagavond proberen we graag leuke hapjes uit. Dit gerecht smaakte voortreffelijk met een salade erbij. Ingrediënten : 300 gram verse zachte geitenkaas 3[...]

Extra lekker; druppel er nog wat balsamico azijn over. Ingrediënten : 8-12 kleine stukjes geitenkaas (bijvoorbeeld President) dunne plakjes ontbijtspek[...]

De zijdezachte mousse in deze cake heeft een verrassend accent van hazelnoten. Ingredienten : cake: 5 eieren 150 gram kristalsuiker 2 tl vanille-aroma 50 gram[...]

Normaal zijn we niet zo gek op hutspot maar dit is een leuke combinatie, erg smakelijk. Ingrediënten : 500 g uien 1 kg winterwortels 1250 g kruimig kokende[...]

Dit vruchtencustard dessert lukt het best als de boter niet te koud is. Ingrediënten : 3 passievruchten 110 gram fijne kristalsuiker 2 el zachte boter 2 eieren[...]

We zijn dol op de appetizers in Amerikaanse restaurants en daar is Spinach and Artichoke dip er één van. We hebben geprobeerd het recept na te maken en vinden[...]

Een parfait, of in het Italiaans semifreddo, is een soort ijs, maar dan zonder roeren. Ideaal als afsluiter van een feestelijk etentje, want het is helemaal[...]

Een leuke tip is om blokjes feta over de schotel te verdelen voor het de oven in gaat. Ingrediënten: (6-8 personen) 6 eieren 250 ml slagroom 60 ml olijfolie[...]

Traditioneel wordt Tiramisu gemaakt met koffie of alcohol maar deze variant bevat bessensap. Ingredienten ; 4 eieren 400 gram mascarpone 4 el bruine suiker 1[...]

Deze rolcake met aardbeien en anijsroom komt uit het Delicious bakboek, maar we hebben het recept iets aangepast. Ingrediënten ; 4 eieren 120 gram suiker[...]

Dit recept komt uit Jamie Oliver 30 minutes meals, maar na het maken moet het nog 30 minuten in de oven dus het duurt iets langer. Maar het is het wachten[...]

Guacamole is een heerlijke dip bij nacho's of tortilla's. Ingredienten ; 2 of 3 rijpe avocado's 3 tomaten koriander rode chilipeper lente-uien peper, zout[...]

Serveer deze chocolade cakejes direct als ze uit de oven komen zodat de gesmolten chocolade er uit kan vloeien. Ingrediënten : 150 gram pure chocolade 40 gram[...]