Diversen - Vegetarisch

Gisteren kon je hier lezen hoe ik kidneybonen klaarmaakte zonder ze te weken en die had ik nodig voor in deze heerlijke salade met een pittige dressing. Sla of[...]

Soms zijn eenvoudige gerchten nog het lekkerste, zeker als de dagen kouder beginnen worden. Dit is een eenpotsgerecht, weinig afwas en weinig gas/elektriciteit[...]

In de zomer had ik eens goed opgeruimd. Sommige dingen heb ik tweedehands kunnen verkopen, andere staan klaar om naar de kringloopwinkel gebracht te worden. Ik[...]

Met een restje rijst kan je veel kanten op. De makkelijkste manier is het verwerken in een salade of een soep. Je kan er ook gemakkelijk restmelk van maken. Of[...]

Goulash blijft lekker, zeker op herfstdagen geeft het nog een zomers gevoel. Het is ook een geweldig gercht om een voorraadje van aan te leggen in de vriezer[...]

Zelf ben ik nooit een roker geweest.Ik heb nooit echt gesnapt waarom je zou beginnen met iets dat ongezond, duur en verslavend is. Het rookverbod in openbare[...]

Er lag nog een grote courgette uit de tuin van mijn ouders in de koelkast en het werd stilaan tijd om er iets mee te, pasta bijvoorbeeld. Deze maaltijd is[...]

Afhankelijk van de portiegrootte is dit een heerlijk dessert of ontbijt. Of je kan natuurlijk een een dubbele portie maken en het zowel als dessert als ontbijt[...]

Een ontbijt kan toch simpel en makkelijk zijn. Een beetje fruit, wat havermout en eventueel wat noten, zaden of pitjes. Meer moet het toch niet zijn (of toch[...]

Met een restje pompoen of een portie ingemaakte pompoenpuree kan je leuke dingen maken zoals deze pompoenhumus. Lekker voor op brood of als tussendoortje op[...]

Dankzij Sarah heb ik eindelijk terug een oven (en een wormenbak, een blender, een staafmixer, .een supercoole kampeerstoel en nog een halve uitzet). De oven[...]

Soms heb je bij een veganistische maaltijd het gevoel dat er iets mankeert op je bord. Zeker als je er naar kijkt. Er zijn allerhande vleesvervangers te koop[...]

Vriendje had speculaas gekocht en stiekem had ik daar wel zin in. Maar ik had ookzin in lekkere pap. De oplossing? Speculaaspap maken natuurlijk. Als basis[...]

Vorige week plaatste ik hier een recept voor een supersnelle pompoenburger . Vandaag is het een klein beetje meer werk maar heb je wel een stevigere burger[...]

Boerenkool blijft voorlopig nog een uitdaging omdat ik het nog zo weinig gemaakt heb. De Nederlander in huis wou boerenkoolstampot maar ik wou iets specialere.[...]