Diversen - Vegetarisch

Pickles (ingelegde Komkommer) Ingredienten 1 pond inmaak komkommer of augurken 1 ui 2 gedroogde rode chilipepers 2 groene chilipepertjes 4 teentjes knoflook[...]

Kaneel IJs Ingredienten: 1 cup melk 3/4 cup suiker snufje zout 10 kaneelstukjes van 5 cm lang 2 cups slagroom 5 eierdooiers Bereiden: Warm de melk, suiker,[...]

Caramelsaus Ingrediënten 300 gram suiker 1 en 1/2 deciliter water 2 en 1/2 deciliter slagroom Bereiden: Doe de suiker en het water in een pan. Laat het inkoken[...]

Ananas Mango Salsa Ingredienten 1 1/2 cups verse ananas in blokjes 1 mango in blokjes 1/2 rode paprika (fijn gesneden) 1/4 cup rode ui (fijn gesnipperd) 1[...]

Munt Meloen Sangria Ingredienten 1 ½ cups watermeloen (in stukjes) 1 ½ cups kantaloup(meloen in stukjes) 1 ½ cups Honingmeloen (in stukjes) 2[...]

Roquefort taart met Philadelphia De krachtige smaak van de blauwe schimmelkaas combineert goed met de zachtheid van Philadelphia. Lekker als lunch gerechtje[...]

Cream Cheese en Bieslook Biscuits Deze hartige biscuits zou je ook hartige scones kunnen noemen Lekker met een frisse spread of kruidenbotertje erop Met een[...]

Frambozen Vinaigrette met en zonder Maanzaad Een vinaigrette of dressing maakt de sla helemaal af...... Ik zelf vind de bleu cheese dressing heel erg lekker[...]

Munt Suiker Met "versierde" suiker kun je leuke dingen doen De rand van een glas in het citroensap met citroensap insmeren Doop daarna de rand in de suiker[...]

Salsa van Granaatappel Granaatappelzaadjes gaan heerlijk samen met pepertjes en verse kruiden. Deze bitterzoete salsa vinden we vaak in de Mexicaanse keuken.[...]

Salsa Verde Ingrediënten 10 tomatillo's, zonder vliesje en afgespoeld 8 serrano chilipepers (of rode pepers), in plakjes 1 ui, in plakjes 1 eetlepel[...]

Relish van Mango, Komkommer en Groene Chilipeper De zomer is begonnen en de vakanties breken ook weer aan Tijd voor de bbq Bij bbq horen lekkere[...]

Lemoncurd IJs Ingredienten 1 en 1/3 cup lemoncurd 1 cup slagroom 1/4 cup melk 1/3 cup poedersuiker Bereiden: Mix de lemoncurd met de melk en de slagroom goed[...]

Lemon Curd Lemon Curd Wat is het nu precies? Is het jam of iets voor op cake.... Het kan allebei, zo simpel is het Het is een fruit spread die lekker fris is[...]

Zelf gemaakte Creme Fraiche Het is zo simpel....kind kan de was doen Ik maakte wel zelf sour cream maar heb nooit gedacht dat kan ook met creme fraiche Dat[...]