Diversen - Vegetarisch

Deze week is het Allerheiligenvakantie, dus ben ik als leerkracht thuis. Ik ben begonnen met een aantal verhuisdozen van vriendje, gelabeld keuken, uit te[...]

Dit weekend was ik bij de aldi en ze hadden daar als tijdelijke actie van die kokosrotsjes met chocolade die zo lekker zijn maar niet gezond (suiker, witte[...]

Deze balletjes zijn makkelijk te maken, suikervrij, lekker en gezond. Een ideaaltussendoortjevoor op het werk dus. En je hebt er geen oven voor nodig. Volgend[...]

Bij Lidl hebben ze volkorenontbijt (zie hier voor reviews)dat een beetje een brinta-namaak is. En ik maak er vaak een lekker ontbijtje mee. Dat zowel warm als[...]

Gisteren heb ik weer lekker geëxperimenteerd in de keuken en het resultaat was weer heerlijk. Nodig voor 2 porties 2 paprika's (kleur naar keuze) 60gr couscous[...]

Het was vandaag weer veggiedag en omdat ik geen fan ben van nepvlees heb ik een linzensalade gemaakt. Ik denk dat vriendje er niet zot van was want hij heeft[...]

Ik had vorige week een nieuwe Marokkaanse winkel ontdekt in mijn buurt en wou er eens gaan rondneuzen. Hadden ze er toch wel goedkope kaki's (sharonfruit)[...]

Ik weet niet echt of ik het extract, essence of aroma moet noemen maar het is in ieder geval een vervanging voor die 3 zaken in recepten. Het recept komt op[...]

In het weekend had ik van vrienden een aubergine en enkele courgettes gekregen. Verder had ik nog aardappelen in huis die ik niet goed kan bewaren. Wat gaan we[...]

Ik had hier als eens een receptje van ontbijtrijst appel-kers gezet. Nu had ik weer rijst over en heb er een variant op gemaakt.Ook deze heb ik de 's avonds[...]

Ik had nog wat lekkere malse perziken liggen (mals als in:moet dringend op) en bedacht er dit lekkere toetje mee. Voor 2 porties 15 gr hazelnoten 2 perziken[...]

Soms heb ik eens een dag waarop ik geen zin heb om te koken. Meestal een dag waarop een aantal dingen zijn fout gelopen. Gisteren was zo'n dag. We zouden[...]

Als ik gezond wil eten dan plan ik mijn maaltijden. Ik maak een menu voor de hele week en tegelijkertijd een boodschappenlijstje. Dit zorgt dat ik bewuster met[...]

Dit is een klassieker ondermijn recepten. De eerste keer dat ik zelf echt gekookt heb was de basisversie van dit recept. Toen deed ik er nog heel lang over en[...]

Als avondeten en geweldig makkelijk recept bedacht. Groentenpap klinkt natuurlijk als babyvoeding maar dat is het in dit geval niet hoor. Echt een ideaal[...]