Diversen - Vegetarisch

Vorige week naar Antwerpen geweest en natuurlijk heerlijk gegeten! Onze favoriete brasserie is Appelmans , vooral erg leuk in de zomer, lekker op het terras[...]

Goddelijke forellen zijn dit. Uiterst simpel. Laat 4 forellen door de visboer schoonmaken. Graat eruit, kop eraf, staart eraf eigenlijk zo dat 2 filets met[...]

Gewoon halen bij Ak-Al , voor 1,50. Of zelf maken: Turkse pizza met aubergine en paprika Ingrediënten 1 ui, gesnipperd 3 teentjes knoflook, fijngehakt 4[...]

Sinds kort zwemmen er 2 eenden in onze vijver van postzegelformaat......Hierbij dus een klassieker op deze koninginnedag! Nodig: 1 panklare wilde eend zout en[...]

Als je net als ik al ruim een week verschrikkelijke rugpijn hebt wil je de ellende alleen maar wegdrinken en in een roes liggen klagen hoe erg het allemaal[...]

Ingrediënten: 500 g rundergehakt 2 blikken bruine bonen 1 rode of groene paprika, in stukjes 1 prei, gesneden 1 rode peper, ontdaan van zaden en fijngesneden[...]

De gastvrouw van La Bohemien in Raalte, een pas geopend restaurant, prachtig gelegen aan de uitvalsweg naar Schuipeveld, kon haar verbazing nauwelijks[...]

En nog een lekker dikmakende schotel! Speciaal voor vriendin T. Nodig: 1 stuk brie 1 zakje aardappelschijfjes 1 a 2 uien in stukjes een paar tomaten in stukjes[...]

Gisteren met de meiden een brieschotel gegeten (recept volgt nog), maar deze van vriendin P. schijnt ook heel erg lekker te zijn: Nodig: Quiche vorm of[...]

Kijk Nico probeert hier weer de macht over te nemen door Neerlands bekendste culinair recensent te schofferen, maar waar hebben we het over... Voor mij ging[...]

Gefeliciteerd, lezertjes van koken blogspot. Jullie gedragen je voorbeeldig. Zo zien wij het graag. Nauwelijks reacties en gewoon alles kritiekloos opvreten[...]

Zal ik ze dan toch maar weggooien, al die oude Allerhandes. Er is ( ja, ik weet het, al jaren) een geweldig archief online, en je kunt er nu ook je eigen[...]

Nodig: Een 1 1/2 literfles. 160 koffiebonen. 10 zakjes vanillesuiker. 1 pond bruine cand. suiker. 1 liter jonge jenever alc 35% of 1 liter borrel alc 30%. Ik[...]

Klassieker van mijn moeder: Benodigdheden 500 gram gehakt 1 paprika 300 gram spitskool of chinese kool 4 tomaten 1 bosje selderij 1 teentje knoflook 50 gram[...]

Voor in de salade, ik deed het zwartblakeren boven een gasvlam, maar het kan dus ook in de oven of onder hete grill: Verwarm de oven voor op 230°C. Snijd[...]