Diversen - Vegetarisch

Er zijn zo van die dingen die ik niet kan passeren, zoals dit prachtige gedicht van Kopland over zoiets alledaags als sla... Jonge Sla Alles kan ik verdragen,[...]

Een goeie vriend, die maandenlang in het Caraibisch gebied en de Mediteranee de ruige zeebonk hand gespeeld en net weer terug was gekomen in het koude[...]

Afgelopen maandag was ik aan het zappen en bleef hangen op een herhaling van een uitzending uit 2005 van de Keuringsdienst van Waren. Journalist Teun van de[...]

Als je aan de gemiddelde Nederlander vraagt of ze een Vietnamees gerecht kunnen opnoemen zal je waarschijnlijk stuiten op de Vietnamese loempia. Op zijn tijd[...]

Donkere avonden vragen om lekkere sudderpotjes. Zo ook deze lamsschenkels. Zo gemaakt alleen voor het sudderen hebben ze even de tijd nodig, maar dan heb je[...]

Waarom is het nou zo moeilijk om lekkere pompoenen te kunnen kopen? Ik word er soms een beetje treurig van. Dan koop je op de markt weer een prachtige pompoen[...]

Balkon tomaatjes,elke dag ga ik als een stads boerinnentutje langs al mijn plantjes en inspecteer of er alweer een beetje meer rood is te verkennen in de[...]

Ook deze oud en nieuw werd opgeluisterd met de scroppino's van R. Maar nu bij gebrek aan limoen sorbet, met nectarine sorbet. Waaaauuuhhh, zo geen straf. In de[...]

Ook zo'n hekel aan nat november? Ik wel. Maar ik ga het gewoon anders benaderen: het is de ideale wegkruip/kaarsjes aan-maand die bij gebrek aan zonneschijn[...]

Met het laatste rood fruit van deze zomer ga ik vandaag nog iets speciaals doen. Janneke Vreugdenhil van NRC Next maakte onlangs een waanzinnig dessert, rood[...]

Van origine ben ik een Belgische. Begin jaren 70 vertrokken mijn ouders naar Nederland. De rest van mijn familie bleef daar verspreid over Vlaanderen wonen.[...]

(foto: Eleveld's fruitzaak) De wilde perzik, ook wel Chinese perzik genaamd, is bezig met een opmars in Nederland. Plat en met rustiek uiterlijk lijkt deze[...]

Ik stuitte op deze prachtige foto van Sofia Loren die behalve natuurlijk film-diva ook heerlijk schijnt te kunnen koken. Ooit schreef ze 2 kookboeken: Koken[...]

Wat is er leuker dan met je kookclubgenoten zelf pasta draaien en elkaar vrijpostig toe-roepen, 'schat, kan hij weer een standje strakker?! hierbij een[...]

Gisterenavond, ik was absoluut niet in toptoestand en had behoefte aan verzachtend, zinnestrelend en hartverwarmend eten. Ik viel met mijn neusje in de boter[...]