Diversen - Vegetarisch

Iedereen kent appeltaart, maar het leek me leuk om dit keer als variatie eens een perentaart te maken. Het zelfgemaakte deeg van de taart is lekker romig en de[...]

Mijn oma maakte vroeger als toetje altijd een heerlijke griesmeelpudding met echte stukjes amandel en een zelfgemaakte bessensap. En als ik geluk had, bleef er[...]

Rode kool is een klassiek bijgerecht bij winterse gerechten. Tot nu toe maakte ik mijn rode kool altijd klaar met wat water en een laurierblaadje, maar vaak[...]

Dit recept is een luxe vorm van een garnalencocktail als voorgerecht: een taartje met Hollandse garnalen. Het oogt heel bijzonder. Echt een recept voor een[...]

Parfait is een soort ijs, maar dan luchtiger en zachter. Parfait kan zonder ijsmachine gemaakt worden. Dit recept van advocaatparfait is een toetje waarvan je[...]

Het is de laatste weken stil geweest op mijn blog. Net toen ik dacht dat ik weer een beetje uit mijn burn out begon te krabbelen, kreeg ik een enorme terugval.[...]

Pannacotta is een zoet en romig Italiaans dessert. Er bestaan vele recepten van pannacotta, maar dit recept van pannacotta met perzik vind ik toch echt een van[...]

Bij het idee van spruitjes gruwen veel mensen. Zo ook mijn echtgenoot, die vanuit zijn jeugd alleen maar van die vieze, veel te lang doorgekookte spruiten[...]

In het blad Boodschappen vond ik dit recept voor een stoofschotel van vis en zeevruchten. Hoewel het een stoofschotel is, is het gerecht toch vrij snel kaar.[...]

Mijn echtgenoot is allergisch voor aardappels en daarom maak ik deze zo min mogelijk klaar. Maar zelf mis ik de stamppotjes. Daarom ben ik altijd op zoek naar[...]

Ik vond het wel weer eens tijd voor wat wild en daarom probeer ik dit keer een recept met hazenrugfilet uit een oude Allerhande. Hazenrugfilets zijn erg dun en[...]

Ik had zin in shoarma. Vaak eten we dat met friet en salade, maar dit keer maak ik het klaar met couscous en sperziebonen. Het is een makkelijk recept, het[...]

 Ik heb van mijn vader een flinke berg pastinaken gekregen die hij zelf gekweekt heeft. Daarom probeer ik allerlei recepten met pastinaak. Na het[...]

Met al die regenachtige dagen, vind ik het tijd voor een herfstgerecht. Dit recept voor een zuurkooltaart met spekjes en ham is wat mij betreft echt zo'n[...]

Een paar maanden geleden probeerde ik de muffins met frambozen en witte chocolade . Hoewel ik deze erg zoet vond, was ik wel enthousiast over de muffins zelf.[...]