Diversen - Vegetarisch

Vandaag een origineel bijgerecht: puree van knolselderij en aardappels. Door het gebruik van de knolselderie bevat deze puree ook bijna 50% groenten en dat[...]

Gisteren plaatste ik op mijn blog het recept voor een meergranen breekbrood. Van ditzelfde recept kun je ook hele lekkere broodstengels maken! Deze zijn[...]

Een breekbrood is helemaal van deze tijd. In de folders van vrijwel alle supermarkten vind je ze wel terug, soms zelfs gekruid of bestrooid met kaas. Helaas[...]

Ja hoor, daar is er weer eentje, een recept met prei! Dit gerecht vond ik op Smulweb, mijn oneindige bron van leuke, makkelijke recepten. Natuurlijk heb ik het[...]

Het heeft vannacht gevroren en op enkele plaatsen in het land is zelfs de eerste sneeuw gesignaleerd... Hoog tijd dus voor een ouderwetse boerenkoolstamppot.[...]

Pepernoten... De schappen liggen er momenteel vol mee! Kinderen zijn er dol op, maar ook veel volwassenen snoepen nog graag een pepernootje... Pepernoten[...]

Deze kipkluifjes zijn echt té lekker voor woorden... Onlangs maakte Matt Preston dit gerecht bij Masterchef Australia en ik was direct verkocht. Door het[...]

Olijven... Verzot ben ik er op! Helaas bevatten olijven veel zout en behoren ze dus tot de 'verboden vruchten'... :-) Gelukkig heeft Carbonell olijven in hun[...]

Er zijn van die dagen dat je gewoon niet toe komt om uitgebreid te koken. Omdat je de tijd ontbreekt of omdat je hoofd er niet naar staat. Toch moet er op deze[...]

De witte melkbolletjes die ik leerde maken bij Levine , bakte ik inmiddels al een paar keer. Ze blijven heerlijk! Toch is té vaak witte bolletjes eten[...]

Met deze hoge temperaturen is het rustig in de keuken van Martine. Gelukkig heeft Chantal een heerlijk zomers recept voor jullie gemaakt! De afgelopen dagen[...]

Het is vandaag maandag 1 september en daarom is het weer tijd voor een kookterm! Vandaag wil ik jullie wat meer vertellen over ROKEN . Roken is het bewerken[...]

Een recept van Chantal, die vandaag jarig is. Gefeliciteerd Chantal!! Onlangs was ik boodschappen doen in de wetenschap dat Martine en haar man op bezoek[...]

Op 23 september 2013 - dus bijna een jaar geleden - begon ik met het GOK-programma. GOK staat voor Grip op Koolhydraten . Het is een voedingsschema dat door[...]

Sinds ik koolhydraatbeperkt ben gaan eten, komt er eigenlijk nauwelijks meer brood op mijn bordje... Op één uitzondering na: gehaktbrood! Zowel koud als warm[...]