Diversen - Vegetarisch

Ingrediënten: - 165 g zelfrijzend bakmeel - 135 g bloem - 110 g roomboter, op kamertemperatuur - 220 g suiker - 2 grote eieren - 110 ml volle melk - ½ tl[...]

Ingrediënten: - 1 kilo geschilde zoete aardappelen, in flinke stukken gesneden - 2 tl sojasaus - 100 g bloem - 1 tl zout - ½ tl fijne kristalsuiker - 3[...]

Ingrediënten: - 225 g ontpitte dadels, fijngehakt - 2½ dl zwarte thee (niet al te sterk) - 100 g zachte boter - 175 g fijne kristalsuiker - 3 eieren - 1[...]

Ingrediënten: - 1 kleine rode ui, in flinterdunne ringen - 1 el goede kwaliteit rode wijn azijn - 1 tl maldon zeezout - 250 g Castelluccio-linzen (of[...]

Ingrediënten: - 1 bloemkool, ca. 650-700 g - 1 grote rode ui - 100 g olijfolie - ½ tl rozemarijn, fijngehakt - 10 eieren, medium - 20 g basilicum, gehakt[...]

Ingrediënten: - 3 preien (450 g) - 5 sjalotjes, fijngehakt - 1½ dl olijfolie - 1 rode chilipeper, zonder zaadjes, fijngehakt - 25 g peterselie,[...]

Ingrediënten: - 3 zoete aardappelen (elk ca. 350 g) - 250 g bladerdeeg (diepvries of uit de koeling) - 1 ei, losgeklopt - 100 ml zure room - 100 g geitenkaas[...]

Ingrediënten: - 500 g speltmeel (volkoren) - 1 zakje gedroogde gist - 1 tl suiker - 3 dl lauwwarm water - 75 g gesmolten boter - ¼ tl zout - 300 g[...]

Ingrediënten: - 100 g stevige handappel (geschild gewicht, bv elstar) - 150 g stevige peer (geschild gewicht) - 30 g geroosterde walnoten, grof gehakt -[...]

Ingrediënten voor 4 personen: - 2 zoete aardappelen (totaal 850 g) - 3 el olijfolie - 35 g pecannoten, geroosterd - 4 bosuien, grof gehakt - 4 el grof[...]

Ingrediënten: - 220 g dadels (gewicht na ontpitten), fijngehakt - 2½ dl water - 175 g patentbloem - ½ tl zuiveringszout (bakingsoda) - 175 g[...]

Ingrediënten: - 265 g zelfrijzend bakmeel - 200 g lichtbruine basterdsuiker - 45 g geraspte kokos - 55 g walnoten, grof gehakt - 1 tl bicarbonate of soda - 1[...]

Ingrediënten voor 4 personen: - 150 g gedroogde pruimen - 2 sjalotjes, fijngehakt - 1 teentje knoflook, fijngehakt - 3 el olijfolie - 125 g coppa di Parma -[...]

Ingrediënten: - 135 g patentbloem - 1 tl baking soda - ¼ tl zout - 115 g roomboter, in blokjes gesneden - 140 g pure chocolade, in blokjes gehakt - 3[...]

Ingrediënten: - 2 puntpaprika's, gehalveerd en zaden verwijderd - 75 g couscous - ½ l groentebouillon (van een blokje) - 50 g gedroogde abrikozen, gehakt[...]