Diversen zonder uien hazelnoot

Eind vorig jaar organiseerde Elle Eten een Food Styling Contest. Onderdeel was een receptenwedstrijd met het thema: de Rotterdamse multiculturele samenleving.[...]

Karbonade met zoetzure paprika Gordon Ramsey: 'Het zal je verbazen hoe twee zulke simpele dingen zo goed smaken samen. De zoetzure paprika biedt de volle smaak[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 kipfilets 280 gr abrikozencompote of -jam, bijv. van Bonne Maman 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel donkerbruine muscavado-[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 plakjes bacon, fijngesneden 1/2 ui, in schijfjes 1 kleine kool, in dunne reepjes 2 eetlepels water 1 mespuntje suiker zout en[...]

voor 4 personen 150 g rosbief (dungesneden) 1 bakje rucolasla (30 g biologisch) 4 eetlepels olijfolie met truffelaroma (fles à 250 ml) + 1 eetlepel[...]

op 8 november heb ik weer een setje muffins gemaakt, volgens het recept dat je hier vindt. Deze keer waren de extra ingrediënten: - kaas-bieslookmuffins: 150[...]

voor 4 personen 2 zware Gildehoen kipfilet, gehalveerd 8 zongedroogde tomaten Verse basilicumblaadjes 2 stuks Mozarella in plakken 4 plakjes Pancetta 2[...]

voor 2 personen 250 gr rucola salade 8 kersttomaten (gehalveerd) 250 gr verse champignons (plakjes) 3 el pijnboompitten (geroosterd) 3 el balsamico azijn[...]

voor 4 personen 1,5 kilo spareribs, uit het ribstuk 3 liter (groente)bouillon MARINADE 3 dl honing 0,5 dl azijn 3 tenen knoflook, fijngehakt 1/2 chilipeper,[...]

voor 4 personen 140 g zwoerd 500 g gedroogde witte bonen(12 uur weken in drie keer het volume water) 1 stengel bleekselderij 1 winterpeen 1 sjalot 8 teentjes[...]

'Vroeger' was babi ketjap één van mijn favoriete gerechten bij 'de Chinees' waar we af en toe op zondagavond een tas vol loempia's, mihoen en kroepoek haalden.[...]

Wanneer je, zoals ik afgelopen weekend, een berg aan het opfietsen bent met een stijgingspercentage van tussen de 7 en de 11% en dat over een afstand van 21[...]

Zoals beloofd hebben jullie nog 2 heerlijke herfst-chutney's van me tegoed. Vandaag dus weer eentje! Ingrediënten: 200 milliliter rode vruchten 200 milliliter[...]

Dit gerecht zag ik gemaakt worden door Rudolph bij 24Kitchen. Ik zou mezelf niet zijn als ik er niet het één en ander aan veranderde, dus dat heb ik natuurlijk[...]

Ingrediënten: 225 gr varkensfilet 1 dun plakjes verse gember 1 lente-ui of stukje prei Chinese kookwijn of pale medium sherry sojasaus azijn 2 dl olie suiker[...]