Diversen - Met vlees

1 pond mager varkensvlees (of hamlappen of varkensfricandeau), zout, peper, 1 mespuntje djahe (gemberpoeder), 6 teentjes knoflook of knoflookpoeder, 1 ui,[...]

voor 4 personen 1 kilo verse hamlappen 2 uien 2 tenen knoflook 1 dl ketjap manis 1 tl gemberpoeder Zwarte peper uit je molen Zeezout snufje 2 flinke el[...]

voor 4 personen 400 gr magere hamlappen 7 eetlepels Conimex Ketjap Marinade 4 kleine uitjes 1 zak (250 gr) Conimex Wok Noedels 1 zak (400 gr) grofgesneden[...]

voor 2 personen 250 g kipfilet 100 g shiitakes 5 lente-uitjes 200 ml MeiAsia Japanse Yakitori marinade 1 EL (MeiAsia) wokolie Hulpmiddelen Snijmes,[...]

voor 4 personen 1 kilo gefixeerde kippebouten - 4 gewassen en schoongemaakte jonge preitjes - Yakitorisaus : 4 dl donkere sojasaus - 2 dl kippebouillon - 2 dl[...]

voor 4 personen ? 6 eetlepels Japanse sojasaus ? 3 eetlepels droge sherry ? 6 eetlepels sake (slijter) ? 2 theelepels fijne suiker ? 600 g kipfilet ? 4[...]

voor 5 personen Knoflook , 4 teentje(s) gevogeltebouillon, 1 blokje verse koriander , 1 bosje olijfolie rode ui(en), 2 zwarte olijven, 20 saffraan , 1 dosis[...]

voor 4 personen 2 uien in dunne ringen 1 geperst teentje knoflook 2 el olijfolie 1 l groentebouillon 200 gr aardappelen in stukken zout peper 300 gr jonge[...]

voor 6 personen 650 gram krulboerenkool- 650 gram aardappelen, geschild en in dobbelsteentjes gesneden- 4 teentjes knoflook, gepelt en dan dun gesneden- 100[...]

voor 4 personen 500 ml kokosmelk (blik) 6 dunne schijfjes jonge galanga (kha on) 2 stengels citroengras in stukjes van 2 cm. 5 verse kaffirblaadjes[...]

voor 4 personen 750 ml Kippenbouillon - 1 blokje 200 ml Kokosroom 2 stengel Sereh 5 blaadjes Citroenblad 2 cm Gember - geschild, in stukjes 2 cm Galanga -[...]

voor 4 personen 0,75 liter kippenbouillon 0,2 liter koksmelk 200 gram kipfilet 1 takje(s) citroengras 2 handjes taugé 1 theelepel(s) laos 2 eetlepel(s)[...]

voor 2 personen 1 zakje groene currypasta (+/- 40 gram) bij voorkeur van currypasta punt NL twee kopjes kokosmelk anderhalf kopje kippenbouillon 200 gram[...]

voor 4 personen 500 gram hamlappen of magere varkenslappen - 2 eetlepels olijfolie - 2 teentjes knoflook - 8 takjes verse tijm of 3 theelepels gedroogde tijm[...]

voor 4 personen 500 gram kip- of kalkoenfilet of kalfsvlees 1 ui 2 eetlepels olie 200 gram champignons 2 eetlepels meel 250 ml witte wijn 4 deciliter[...]