Diversen - Met vlees

Een schijnbaar gouden tip uit een supermarkttijdschrift stelt dat bittere witlof smulbaar wordt indien geroerbakt (roergebakken?) met blokjes zoete aardappel[...]

Meestgegeten gerecht (naast een veelheid aan rauwe groenten pur sang) tijdens mijn dagen van Dr. Mike Moreno's cyclus 1: een grote hoeveelheid (in weinig[...]

'Moksi Meti' is feitelijk de 'mixed grill' van de Surinaamse keuken. Maar dan zonder de 'grill'. Moksi meti betekent niet veel minder dan 'gemengd vlees': kip[...]

'Moksi Meti' is feitelijk de 'mixed grill' van de Surinaamse keuken. Maar dan zonder de 'grill'. Moksi meti betekent niet veel minder dan 'gemengd vlees': kip[...]

De met boodschappen doen en marktdwalingen gevulde drukke zaterdagen werden vroeger bij mijn ouders steevast afgesloten met thuis 'iets warms op brood'. Mijn[...]

Pal tegenover de punteninruilcadeauwinkel van Douwe Egberts (Koffie&Kado, Vinkenburgstraat 19, Utrecht) staat de lichtgeel beschilderde kiosk van Rinia[...]

Waarom we zo dik zijn? Omdat we troep eten. En ik moet tot mijn schande toegeven dat ik er ècht zin in krijg, bij het zien van bv. deep fried black pudding ,[...]

Het is weekend en dat mag gevierd worden. Bovendien is het 12 december en dan zou het KPN meneertje komen om ons ISRApunt te fixen. Helaas. Er kwam niemand;[...]

Het "Arnhems Proeflokaal" (Spijkerstraat 2, Arnhem) staat bij mij vooral bekend om de maaltijdsalade. Het eetcafé biedt nog wel meer lekkers en geeft vooral[...]

De eerste avond 'geen keuken' hebben we gevierd met afhaaldiner! Nou zitten hier een Chinees (mét afhaalrestaurant ) en een pizzera om de hoek, maar het is[...]

Rijst voor 2p. gaarkoken volgens de aanwijzingen op de ver- pakking. Bamboescheuten (1 blikje), 100g wortel en 1-2 stengels bleekselderij in reepjes snijden.[...]

Het oogt al snel onappetijtelijk, zo'n 'wokgerecht', want sowieso blijft er al niets over van de noedels als je die gaat roerbakken en op de één of andere[...]

Gisteravond aten we 'turlu turlu' een Mediterrane groenteschotel uit de oven, met daarbij een bonen/tomatensaus. Volop kruidig en heerlijk geroosterd. Met[...]

Ik heb laatst mijn eerste poging ooit gewaagd, een ei te pocheren. Geen katte(n)pis. Op een geroosterd sneetje onverser brood, bestreken met een doorgesneden[...]

Mijn ouders zijn in Gent. Leuk, natuurlijk, maar helemáál leuk omdat ze bij dergelijke gelegenheden bijna altijd 'kippeling' mee- nemen van hun keurslager ([...]