Diversen met gember

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 el olijfolie of ghee (Indiase vorm van geklaarde boter) 4 kleine aardappels, geschild en doormidden gesneden 2 grote uien, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g magere, ontbeende varkensfilet met vel, stevig opgebonden 4 dl kokendhete kippenbouillon 2 eetl. donkere sojasaus 2 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. plantaardige olie 4 lapjes varkensfilet, zonder vet 800 gr zoete rode pruimen, ontpit en gehalveerd 4 bosuitjes 4 zoete[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theelepels maïzena 2 eetlepels rijstwijn 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel ketjap 1 mespuntje gemalen chilipepers 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 amandelen 6 groene chilis, ontzaad, gehakt 8 teentjes knoflook 2.5cm gember wortel, geschild handvol gehakte verse koriander[...]

Ingrediënten Porties : 6 3,5 liter runderbouillon 1 grote ui, in ringen 6 plakjes verse gember 1 stengel citroengras 1 kaneelstokje 1 theelepel hele[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 eetl plantaardige olie 10 kippendijtjes, ontveld en ontbot 175g honing 175ml lichte sojasaus 3 eetl ketchup 2 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 5 2 eetlepels gerookte paprika 1 eetlepel chilipoeder 2 1/2 eetlepel kerriepoeder 1 1/2 eetlepel gedroogde uien 1 1/4 theelepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 theel. olijfolie 8 kipkarbonades, ontveld en ontbeend, elke circa 100 g, in 2 stukken gesneden 1 grote ui, fijngesneden 1 gele[...]

Bij sushi denken we al snel aan vis. Nochtans heb ik maanden geleden eens een heerlijk vegetarische sushi bord gegeten bij Oishii in Hasselt.Tijd om dit thuis[...]

Ingrediënten Porties : 4 325 g lange pasta, bijv. linguine 325 g varkenshaas 1 eetl. droge sherry of rijstwijn 1 eetl. sojasaus 2 theel. suiker 3 theel.[...]

Ingrediënten 1 zakje blanke amandelen (45 g) 3 cm gemberwortel 2 sjalotjes 4 eetlepels olijfolie ½ theelepel gedroogde dragon (versgemalen) peper[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 ml water 1 eetlepel sojasaus 1 blik (van ong 400 gr) kokosmelk (light) 1 eetlepel Thaise knoflook-chilipasta 130 gr[...]

voor 4 personen Een pak eiermie 250 gr 1 a 2 rode chilipepers 1 pot hoisinsaus 2 eendenborsten five spice powder 1 bosje bosui 2 a 3 tenen knof 1 duimgrootte[...]

Ingrediënten 5 el olijfolie 25 g boter 1 bakje kastanjechampignons ((250 g), in plakjes) 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 sinaasappel[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 eetlepel oestersaus 1 eetlepel zoete chilisaus 1 theelepel rode currypasta 1/2 eetlepel witte wijn 2 kipfilets, in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr groene pasta, bijvoorbeeld fettuccine of tagliatelle sap van 2 grote citroenen geraspte schil van 1 citroen 1 1/2 eetl.[...]

Je hebt nodig: 3 tenen knoflook 1 grote rode paprika 2 tl sambal 2 el kerriepoeder 2 bolletjes gember 400 g kipfilet 6 schijven (verse) ananas 6 bosuitjes wit[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 dessertlepel gedroogde gemalen chilipepers 1/4 tl kaneelpoeder 1/4 theelepel nootmuskaatpoeder 1/4 tl gemalen kruidnagel 1 1/2[...]