Diversen - Met vlees

(recipe in English? please scroll down) In de Italiaanse keuken wordt veel vaker kalfsvlees gebruikt dan hier in Nederland. Ik moet zeggen wij eten het ook[...]

I haven't been participating lately, even if I wanted too, cause the Bread Baking Day initiated by Zorra (love your new blogsite btw), have always been my[...]

Our lovely babe Sara (" I like to cook ") put hamburgers on the menu this month. A wonderful idea to celebrate summer. The day is almost over.. I baked the[...]

Sometimes it's confusing when they ask you if tomatoes or cucumbers are fruit or veg. It seems that it all depends on the way you look at them. For exemple[...]

Early start on winter here: frost and snow, ice skating and chickens that are too chicken to get out of the coop anymore. Hurrying to buy new wintercoats for[...]

We eat pasta quite regularly. I kind of use it as 'fastfood'. There are a lot of days in a week when there's not much time to cook, around dinnertime there is[...]

Remember this little chick ? It was our first born chick. It was the only chick that hatched from the first batch. And because mommy chicken Nera had to stay[...]

(sorry just in dutch this time) Ik vertel eigenlijk niet zo vaak over de gewone dingen in mijn leven; het zijn eigenlijk meestal recepten met korte inleiding.[...]

Net als alle kinderen, wilden ook onze kinderen zó graag een huisdier, een leuke poes, een lief konijntje? Een cavia dan? Een muis kan toch wel, die is[...]

(English reader, please scroll down!) Ook Italië heeft haar 'wrap', je weet wel zo'n tortilla-achtige platte koek waar je bijv. gekruid vlees e.d. in kan[...]

Vind je ze niet mooi? Geweldig wat een variatie aan kleuren en vorm en dan zijn het 'maar' gewoon peulvruchten. Deze komen uit een zakje met peulvruchtenmix[...]

Ooit heb ik zelf pijnboompitten uit een pijnboomappel gehaald en gekraakt. Wie dat ooit heeft gedaan, weet waarom pijnboompitten duurder zijn dan bijv.[...]

Het wordt al weer wat kouder en ik heb maar weer eens erwtensoep gemaakt. Volgens mij kan bijna iedereen in Nederland wel erwtensoep maken, maar deze wijkt[...]

Je kunt het ook gewoon broodje worst noemen natuurlijk, maar ach dat klinkt toch mind er. Natuurlijk is zo'n broodjes het lekkerst als je hele verse broodjes[...]

Rijst dus, maar dan geen gewone, maar risottorijst. Daar gebruik je natuurlijk Italiaanse voor. De rijstvelden van Italië liggen in Noord-Italië in de[...]

Geen Ragù dus maar ragoût. Hier was ik als kind al gek op. Mijn moeder maakte het me veel te weinig, maar ze heeft me, toen ik was ouder was, wel geleerd hoe[...]