Diversen zonder vermicelli rode kool

Ingrediënten Porties : 4 500 g magere, ontbeende varkensfilet met vel, stevig opgebonden 4 dl kokendhete kippenbouillon 2 eetl. donkere sojasaus 2 eetl.[...]

voor 3 personen 3 Kippendijen zonder bot met huid 6 gedroogde abrikozen MARINADE 1 teen knoflook Kwart rode peper 1 el Provençaalse kruiden 1 tl ras al[...]

De afgelopen maanden was in vrijwel elk culinair tijdschrift op z'n minst wel een kader aan de drie jonge worstmakers gewijd die zich onder de naam 'Brandt en[...]

Vandaag eten we Mie van het huis . Makkelijk en snel klaar :-). Smaakmakers in dit gerecht zijn vooral de Vijfkruidenpoeder en Hoisinsaus. Ik gebruik hiervoor[...]

voor 4 personen Ingrediënten 12 kippenvleugels, zonder puntjes en elk vleugel bij de lid in tweeën verdeeld of 4 kippenbouten elk bout in[...]

Poeh, wat vliegen de dagen weer voorbij! We hebben heerlijk genoten van het warme weer en buiten gegeten. Met ons kookstel ;) We hebben ook veel bij familie en[...]

Vandaag hebben we pho gegeten, de eerste keer dat ik deze Vietnamese noedelsoep helemaal "from scratch" heb gemaakt. En hij is goed gelukt! Hier vertelde ik al[...]

De afgelopen maanden was in vrijwel elk culinair tijdschrift op z'n minst wel een kader aan de drie jonge worstmakers gewijd die zich onder de naam 'Brandt en[...]

Dille Dille – Anethum graveolens Het aromatische gevederde blad smaak zacht naar anijs. Het rauwe blad is rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten[...]

We zijn alweer even terug in Nederland maar willen jullie toch nog even mee laten genieten van onze geweldige tijd in Ibiza. Vier dagen lang hebben wij een[...]

Deze recepten kwamen hier in de afgelopen maanden al voorbij, maar ze waren allemaal bedoeld (en met liefde uitgezocht) voor de kerstparade. Hierbij volgt dus[...]

voor 4 personen 500 g varkenshaas - zout - vier-seizoenen-peper - 1 1/2 eetlepel pernod - 1 perssinaasappel - 25 g boter of margarine -1 eetlepel sojasaus - 2[...]

voor 4 personen 400gr. kippendijfilet, 1 grote ui,4 tenen knoflook, 1/2 tot 1 rode peper, 1tl geraspte gember of poeder, 2tl ketoembar, 1/2tl anijszaad, sap[...]

voor 4 personen 4 teentjes knoflook, geperst. 1,5 dl. lichte sojasaus. 55 gr.donkere basterdsuiker. 1 eetl. geraspte gemberwortel. 1 eetl. fijngehakte[...]

voor 4 personen 500 g varkenshaas - zout - vier-seizoenen-peper - 1 1/2 eetlepel pernod - 1 perssinaasappel - 25 g boter of margarine -1 eetlepel sojasaus - 2[...]