Diversen zonder tuinkers jeneverbes

Ingrediënten Porties : 2 1 eetlepel plantaardige olie 2-4 kaneelstokjes 10 kruidnagels 10 kardamompeulen 1 ui, dungesneden 3 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g magere lamsbout, bot en vet verwijderd, in blokjes 1 el extra vergine olijfolie 4 teentjes knoflook, fijngesneden 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g langkorrelrijst 8 grote bladeren van een rodekool 1 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 1½ tl komijnzaden 1 tl gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 1 ui, fijngehakt 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 rode paprika, zonder zaden en in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 dessertlepel gedroogde gemalen chilipepers 1/4 tl kaneelpoeder 1/4 theelepel nootmuskaatpoeder 1/4 tl gemalen kruidnagel 1 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 7 Voor de kebab 1,5 kg biefstuk, dungesneden 100 ml rode wijnazijn 100 ml olijfolie 4 eetlepels vers citroensap 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 el olijfolie of ghee (Indiase vorm van geklaarde boter) 4 kleine aardappels, geschild en doormidden gesneden 2 grote uien, in[...]

Ingrediënten Porties : 6 3,5 liter runderbouillon 1 grote ui, in ringen 6 plakjes verse gember 1 stengel citroengras 1 kaneelstokje 1 theelepel hele[...]

voor 6 personen GEMARINEERD KIPFILET VOOR DE GODEN Met de voorjaar kriebels in jouw beuk en een gewillige grill, tover jij deze satés tot goddelijke[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten 300 g knolselderij (in blokjes) 4 kruimige aardappels (in blokjes) 1 eetlepel gedroogde tijm 100 g koude boter (in blokjes) 2 sjalotten[...]

Vroeger, toen ik nog jonger en minder kooklustig was, kocht ik altijd appelmoes uit een pot. Dat was zo één van de oplossingen voor een snelle maaltijd. Wat[...]

voor 4 personen 50 gr Boter, 4 uien in halve ringen, 1 pakje zuurkool (500 gr) uitlekken en fijnknippen, 1 tl kaneel, 1 flesje pils, 3 appels, geschild[...]

Was van plan soep te maken, maar het werd puree. 1 pompoen 1 grote ongepelde ui, gehalveerd 3 hele teentjes knoflook 3 takjes tijm 2 el boter fijngesneden[...]

Ingrediënten 1.2 kg aardappelen (iets kruimig) 2 x 350 g witlof 4 el olijfolie 1 tl kaneel 2 x 2 stuks ribkarbonades 1 handpeer ((bijv. conference),[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg vastkokende aardappels 500 gr zuurkool 3 st kipfilet 1 tlp kerrie 3 st goudrenet 1 st ui beetje olijfolie of boter 1 blikje[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 Hele kip (bij voorkeur scharrel of biologisch) - laat 'm in stukken hakken 1 Fles rode Italiaanse wijn (bv. Chianti) 8 Goede[...]