Diversen - Met vlees

Heb taco's, Mexicaanse tortilla's, burrito's en enchilada's er altijd erg lekker gevonden. Dan wel graag zonder bonen, want daar hou ik niet zo van. Sinds dat[...]

Het is al een tijdje terug, maar afgelopen Koningsdag was weer zo'n dag dat ik mijn allergieën haatte. Die ochtend was mijn brood op, had er de dag ervoor niet[...]

Voor vandaag stond gepland om kip parmigiana te maken. Alleen kwam ik er na een relaxte zondagmiddag achter dat ik vergeten was om kip te halen. Geen zin om[...]

verse meloen De zomer komt er aan, de seizoenen worden her en der afgesloten en dat gaat overal op zijn eigen manier. Zo had mijn korfbalvereniging zaterdag[...]

Voordat ik hier mijn kookkunsten presenteer even kort wat over mijzelf. Ik ben 30, woon samen met mijn lieve vriend en 2 schatten van katten, werk part-time in[...]

Als ik eerlijk ben, dan ben ik altijd wel een groot fan geweest van brood. De hoeveelheid keuzes die je daarmee hebt en het gemak om even snel een broodje te[...]

Vandaag begint er weer een nieuwe week en is de vorige week alweer afgesloten. Dat betekent tijd voor een overzicht van wat er vorige week op tafel heeft[...]

Vanaf deze week zal de inhoud van mijn blog anders worden dan voorheen. Hier leg ik woensdag meer over uit. Er zullen minder recepten verschijnen, maar ik zal[...]

Foodevents zijn helemaal hip & happening op dit moment. Naast grote stedelijke events zijn er ook kleine lokale evenementen waarbij het draait om het[...]

Op een drukke dag wil ik liever niet heel lang in de keuken staan. Misschien nog wel belangrijker op die dagen, ik wil niet hoeven nadenken over wat ik kook.[...]

Van een collega heb ik een zak met appels gekregen, vers geplukt van de appelboom van haar buurman. Lekker vers, best wel biologisch en van eigen bodem. Hier[...]

De eerste week na de vakantie is altijd weer even wennen. Terug komen in de dagelijkse ritmes is soms lastiger dan vooraf gedacht. Vriendlief en ik waren beide[...]

Het weer laat ons hier een beetje in de steek. Op dit moment is het niet aantrekkelijk om de barbecue aan te steken voor een lekkere lange zwoele zomeravond.[...]

Het lijkt erg lastig om zelf je curry pasta te maken. Je hebt er veel kruiden voor nodig, die je vast niet allemaal in je keukenkastje hebt staan. Ik kwam er[...]

Spelt is populair en speltpasta dus ook. Daar staat tegenover dat spelt een bewerkelijk graan is met veel opbrengverlies. Door de warme winter (spelt heeft de[...]