Diversen - Met vlees

In het groentenpakket zat pastinaak. Een groente die ik nog nooit gegeten had, zover ik me kan herinneren. Een vergeten groente in mijn generatie, denk ik.[...]

Buiten is het koud. Tijd voor hachee! Ik kocht hacheevlees bij de supermarkt, maar runderlappen kunnen ook. Voor 2 personen: 300 gram vlees, 1[...]

Van wat restjes groenten en 2 speklapjes maakte ik woensdag een heerlijk pannetje. Heel eenvoudig. Twee biologische speklapjes naar eigen smaak en inzicht[...]

Na de < ahref="http://demaaltijdenvanmarleen.blogspot.com/2007/12/kerstidee-knoflookbouillon-met.html">knoflookbouillon, het voorgerecht kwam de[...]

Het kippakketje dat ik eerder al eens maakte is geïnspireerd op een pakketje dat ik laatst bij een vriendin at, zij had het van Jamie. Het staat in één van[...]

Toen ik aan het koken was, was ik een beetje bang dat het misschien te veel zou worden: stinkende groenten en een stinkend kaasje.. Maar niets was minder[...]

Mijn kaasboer op de markt heeft elke week een aanbieding van 3 Franse kaasjes voor €5. Een wisselend assortiment. Waarschijnlijk iets uit de winkel dat[...]

Deze vakantie heb ik de Tsjechische knoflooksoep ontdekt. Deze soep heb ik in een week 3 maal gegeten. Alle keren was de soep helder, eenmaal met een[...]

Onverwachts kwam mijn moeder naar Leiden gisteren. Om de door ons geleende auto op te halen. Ze bleef mee-eten. Op haar verzoek maakte ik een pasta van het al[...]

Stamppot Maus. Gronings (denk ik, we zijn eigenlijk Drenthen) voor Stamppot Boerenkool. We aten het tijdens een weekendje weg met de (schoon) familie. Mijn[...]

Morgen ben ik jarig. En dat vier ik onder andere op het feestje van Alwins oma. Die is over 3 dagen jarig en viert het morgen. De hele familie is dan[...]