Diversen - Met vlees

Eh, Spaanse Cottage Pie dus... Laat ik daar nou geen foto van hebben, want ik zag het succes ervan even niet aankomen. Trouwens, zo fotogeniek was het nou ook[...]

Orzo lijkt op rijst, maar het is een pasta. Gewoon weer een ander vormpje. Je zou voor dit recept ook rijst kunnen gebruiken, maar het wordt dan toch echt iets[...]

Speculaasplanken zijn gewoon (weer?) in kookwinkels te koop, maar nog leuker zijn de oude planken met originelere uitsnedes, waarvan er flink wat in omloop[...]

De Tefal Actifry. Vond ik daar voorheen eigenlijk iets van? Niet zoveel eigenlijk; het had misschien wel zijn nut, maar het was ook weer zo’n groot[...]

Heeft u dat nou ook elk jaar als de eerste boerenkoolstamppot op tafel komt? Zo’n tevreden gevoel over de herfst en winter. Je hebt er nog zin in, je[...]

Pyttipanna is geen verfijnd gerecht! Zo, dat hebben we alvast gezegd. Maar kinderen vinden het lekker, je kunt er van alles in kwijt, want alleen de aardappels[...]

Ik lijk meestal meer eiwitten over te houden dan eierdooiers, maar ik heb er een hekel aan om ze weg te gooien. De kip heeft er moeite voor gedaan en dan zou[...]

Spiesjes met zalm, chorizo en halloumi recept voor 10 stuks 375 gr zalmfilet, in 10 blokjes gesneden 125 gr chorizo, in 10 blokjes gesneden 225 gr halloumi, in[...]

"Mama, mag ik de fleur de sel hebben?" vroeg mijn zoon van vier jaar oud. Ik geloof dat ik dat in mijn foodiegeheugen op wil slaan. Deze kip was er niet de[...]

Ik ga op reis en ik neem mee terug…? Een paar keer per jaar reist Meneer naar Noorwegen en wat neemt een mens nou mee terug vanuit het koude Noorden? De[...]

“Ik wil niet koken, heb geen zin, zou niet weten wat ik dan moet maken, laat staan dat ik nu ook nog naar de supermarkt moet…! Verzin jij nou ook[...]

Het komt duidelijk niet uit Jamie’s 15 of 30 minuten keuken, maar smaak heeft het wel. Veel smaak! En als je even de tuin in moet voor de rozemarijn en[...]

Ik ben normaliter niet het type dat op straat foto’s staat te maken van snackbars en ik zak nog liever onder de tafel dan dat ik foto’s maak van[...]

Deze foto is helemaal niet van de laatste winterbarbecue! Ik heb het nog wel geprobeerd om foto’s te maken, maar stuk voor stuk waren ze niet om aan te[...]

In de categorie Je Moet Er Wat Voor Over Hebben, oftewel ‘vegetarisch’ en ‘beetje veel werk’, geef ik u het champignonballetje. Ja, het[...]