Diversen - Met vis en zeevruchten

Na weken smachten, was het vorige week toch eindelijk zover, zomer in Nederland! Helaas is de zomer nu alweer voorbij, dus geen zomerse picknick in het park[...]

Zoals al eerder geschreven ben ik een liefhebber van tomaten en veel kruiden! Paella is een gerecht wat heel goed in dit straatje past. Paella een authentiek[...]

Pasta Puta Nesca Deze pasta klinkt niet alleen spannend. Hij kookt als een vluggertje en is erg lekker! Waar komt die naam vandaan? Soms wordt verteld dat de[...]

Venkel & Vis Gezond en lekker, een ovenschotel met venkel, vis en tomaat! Ik hou zelf erg van tomaten, daarnaast is venkel ook een van mijn favoriete[...]

In mijn jeugd aten we thuis veel zeewier. Wij aten geen vlees en om toch aan de juiste hoeveelheid proteïnen te komen en andere belangrijke vitaminen en[...]

Na mijn eerste kennismaking met quinoa raakte ik verslaafd, vooral de quinoa salade is bij mij erg geliefd. Deze salades zijn makkelijk, snel en "oh" zo[...]

Terwijl het buiten al begint te schemeren en de sneeuwklokjes langs de ramen dwarrelen Sta ik met de familie in de keuken. Op het menu de pastinaak. Een weer[...]

Deze mooie zalm ricotta taart kwam ik vanmiddag tegen in de kerst allerhande. En bij dit recept begon mn buikje spontaan te knorren. Een lekker recept voor[...]

Hallo lieve lezertjes! Ik ben allesbehalve een keukenprinses. Ik kook niet graag en ben daarbij erg onhandig in koken, bakken, dingen snijden, enzoverder.[...]

Eindelijk ben ik in het bezit van een oven! Hij is erg klein, maar perfect voor de zalm die ik gisteren maakte. Ik heb me gisteren erg staan uitsloven in de[...]

Allereerst mijn excuses voor de slechte foto's van deze heerlijke soep. De foto's zijn er niet helemaal uitgekomen zoals ik zou willen, maar nu is het eten al[...]

Zijn we nu eindelijk allemaal op de hoogte van het feit dat je lichaam vet nodig heeft? Nee? Lees dit bericht dan door en geloof me je zult er van profiteren[...]

Pasta met zeevruchten en cherrytomaten 'al cartoccio' Letterlijk vertaald betetekent al cartoccio 'in een pakje gekookt'. De zalige smaken van de zeevruchten[...]

Beste Lezers, Tijd voor een eerste recept! Niet zomaar eentje, het was hier smikkelen aan de tafel zonet! Dit recept komt uit 'Mangiare' van Katie Caldesie,[...]

Il Gambero Rosso Voor mijn 22e verjaardag gingen we met de gehele familie eten bij Il Gambero Rosso te Westmalle. Ik had echt zin in een lekker Italiaans[...]