Diversen met cognac

voor 2 personen De mosselen: 2 kilo verse Zeeuwse mosselen 1 rode punt paprika (die is wat zoeter) 2 verse rode pepers 150 gr gerookt ontbijtspek of bacon 3[...]

voor 2 personen De mosselen: 2 kilo verse Zeeuwse mosselen 1 rode punt paprika (die is wat zoeter) 2 verse rode pepers 150 gr gerookt ontbijtspek of bacon 3[...]

Ingrediënten 1 ui 4 takjes peterselie 225 g kabeljauwfilet 250 g roodbaarsfilet 1 dl olijfolie 2 teentjes knoflook 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1½[...]

Ingrediënten 100 g rivierkreeftjes 4 eetlepels olijfmayonaise 1 eetlepel tomato sauce (sundried (flesje)) 1 eetlepel cognac (slijter) zout chilipeper uit[...]

Ik ben al wéken bezig aan de voorbereidingen van mijn kerstmenu. Het is zo goed als af. Morgen verschijnt het op de blog. Maar er ontbrak nog een geschikt[...]

Ingrediënten Porties : 10 15 gr roomboter 2 preitjes 300 gr aardappelen(kruimig) 1 l visbouillon 1 dl slagroom 10 cognacglaasjes 45 gr truffeltapenade 45[...]

voor 4 personen 100 gr verse zalm 25 gr boter 5 dl visbouillon 25 gr bloem 100 gr champignons 1 dl room 1 sjalotje 2 eetlepels cognac 1 bosje peterselie[...]

voor 4 personen 150 gr zwarte, ontpitte olijven, * 75 gr tomaatjes op olie, *75 gr kappertjes, *3 ansjovisfilets, *1 el cognac, *olijfolie, *tijm, *zout en[...]

voor 4 personen 24 ontpitte zwarte Provencaalse olijven * 4 ansjovisjes of 8 dikke filets * 2 eetl. kappertjes uitgelekt * 1 knoflookteen * wat verse tijm *[...]

voor 2 personen ? limoen,? teentje knoflook,1 el kappertjes,8 zwarte olijven zonder pit,1 blikje ansjovisfilets met kappertjes,1 el rum of[...]

Limoenen (1 per persoon) fijne suiker, zwarte peper, kaneel en gemberpoeder cognac, water, kouzou of maizena. Hulpmiddelen Zesteur om reepjes van de[...]

voor 4 personen 2 el whiskey 3 el mayonaise 1 el tomatenketchup 1 tl tabasco 1 bakje cherry tomaatjes 2 bakjes rivierkreeftjes 1 zakje pittige rucola 2 el[...]

voor 4 personen 2 el whiskey 3 el mayonaise 1 el tomatenketchup 1 tl tabasco 1 bakje cherry tomaatjes 2 bakjes rivierkreeftjes 1 zakje pittige rucola 2 el[...]