Diversen met gorgonzola

Koken op hout. Nooit van gehoord! Tot vandaag, toen mijn uitgever vroeg of ik de CedarWood OvenPlank thuis wilde testen. Tuurlijk ... . Ik kreeg er een paar[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam 5.[...]

voor 5 personen - 600 gram ongekruide varkensvleesreepjes - 500 gram tagliatelle of andere pasta naar keuze - 500 gram paddenstoelen (champignons,[...]

Er zijn mensen die dwepen met Ottolenghi . Er zijn er die lyrisch worden van Nigella Lawson . Als je mij vraagt wie mijn favoriete kookboekauteur is, dan koop[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

HOI! Portugal dag 3 alweer! En ik typ 'm voor de verandering ook eens op dag 3, heel laat 's avonds. We hebben vandaag weer echt een rete relaxte dag gehad. We[...]

Voor het paasmenu heb ik een paar 'gouwe ouwe' recepten op een rij gezet, maar laat ik beginnen met een paar onontbeerlijke paasrecepten: Elk jaar weer een[...]

Warschau, e en stad waar ik eigenlijk weinig verwachtingen van had. Als ik denk ( of ik kan beter zeggen: dacht ) aan Polen had ik toch een bepaald beeld:[...]

Ik zag The Boyfriend Tag voor het eerst bij Cynthia en vond het meteen een superleuk idee. Ik vroeg Merlot, mijn eigen boyfriend , of hij enkele vraagjes over[...]

voor 6 personen 15 gr gemengde gedroogde wilde paddestoelen - 2,5 dl kokend water - 1 kg aardappels - 2 el boter - 500 gr oesterzwammen, in reepjes gesneden -[...]

voor 2 personen 1 avocado sap van 1/2 limoen 150gr.verse zalmfillet 1 desertl. sesamzaad 1 cm vers rood pepertje 1 eetl.goede olie zeezout paprika poeder[...]

Niet alleen veel geshopt, maar natuurlijk enorm lekker gegeten in Antwerpen! De lekkerste garnalenkroketten zijn niet te vinden bij de adressen die daar prat[...]

voor 2 personen 2 kg panklare mosselen 1 gewassen sinaasappel,rasp hiervan twee theel.schil 1 kleine venkelknol, gesneden in kleine blokjes, het groen bewaren[...]

voor 2 personen 2 kg panklare mosselen 1 gewassen sinaasappel,rasp hiervan twee theel.schil 1 kleine venkelknol, gesneden in kleine blokjes, het groen bewaren[...]