Diversen - Met vis en zeevruchten

Ingrediënten Porties : 2 10 koolbladeren 2 grote uien 6 grote kastanje champignons arachide-olie 200 gr varkensgehakt zout en peper, naar smaak 2[...]

voor 4 personen · 500 g aardappelen · 400 g snijbiet · 200 g oesterzwammen · 150 g sjalotjes · 100 g sperziebonen ·[...]

voor 4 personen 1 rijpe tomaat 125ml witte wijn 1 (rode)ui, gesnipperd 12-16 mosselen, schoongeboend 125ml olijfolie 1/2 extra (rode)ui, fijn gesnipperd 1[...]

Vul een gewelde pruim met: .een stukje fetakaas .een stukje geitenkaas .1/2 walnoot .kwark vermeng met fijngehakte pistachenoten en wat peper. Of wikkel een[...]

voor 4 personen * 8 ontdooide bladerdeegplakjes, * 4x 100 g kabeljauwfilet, * 300 g jonge spinazie, * 2 gesnipperde sjalotjes, * 8 zongedroogde tomaatjes,in[...]

voor 4 personen *1 sinaasappel *1 zakje verse basilicum (15 gr) *500 gr zalmfilet *100 gr garnalen *2 el kappertjes *50 gr boter in stukjes *4 vellen[...]

voor 4 personen 700-800 gram inktvis (het liefst de iets kleinere, die bakken wat makkelijker) 4 teentjes knoflook (2 voor de vulling 2 voor het bakken) 6[...]

voor 4 personen 4-6 pijlinktvissen (ca. 500 g), schoongemaakt 200 ml tomatensap 6 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 3 teentjes knoflook, gehakt 50 g[...]

voor 6 personen - 6 grote garnalen - 1/2 teentje knoflook - Rasp van 1 limoen - Zout en peper - Kataifideeg (turkse supermarkt) Gembermayonaise: - 50 gram[...]

voor 4 personen 1,5 dl olijfolie 2 grote spaanse uien,gehakt 2 stengels bleekselderie,gehakt 2 grote tenen knoflook,gehakt 4 aardappelen,geschild en in[...]

voor 4 personen [*list]4 Grote of 8 kleine Artisjokken[*list]3 dl: béchamelsaus[*list]150gr: champignons[*list]10gr: boter[*list]2 eetlepels[...]

voor 4 personen 1,2 kg drumsticks (of kippendijen of kipkarbonades) 2 el olijfolie 3 teentjes knoflook (fijn) 250 gr gerookte spekblokjes 1 dikke prei (in[...]

Forellen (hoeveelheid volgens aantal porties) groene tuinkruiden zoals peterselie, oregano, munt, citroenmelisse, basilicum, bieslook, fijn gesneden ui in[...]

voor 4 personen 1 pak doperwten diepvries, 200 gr. bloem, 125 gr. koude boter of margarine, 2 bakjes roze garnalen, 230 gr. verse Schotse zalmfilet, 1/2 zakje[...]

1 grote Chinese kool, bladeren in 3x3 cm plakjes gesneden tafelzout voor pekel 2 uien, in grove stukken 2 bosjes lente-ui in 3 cm stukjes gesneden voor pasta[...]