Diversen - Met vis en zeevruchten

voor 4 personen 350gr. aardappelen 350gr.zalmfilet, ontveld en fijngehakt 2-3 eetlepels gehakte verse dille 1 eetlepel citroensap bloem om de burgers door te[...]

voor 2 personen Rijstnoedels (Pad Thai Noodles) voor 2 personen Kipfilet 200 gram 2 Eitjes geklutst 3 Tenen knoflook 0,5 Chilipeper (of meer naar smaak) 2[...]

voor 6 personen Chinees roerbak varkensvlees met verse bamboe 300 g varkens schouderlappen reepjes 3 cm verse gember, in reepjes zout zwarte peper 2 t lichte[...]

voor 6 personen 1 eend van 2-2+1/2 kg, van overtollige vet ontdaan en in 3 cm breed stukjes gehakt orgaanvlees van eend, in stukjes gehakt (hart, maag, lever,[...]

voor 2 personen 200 gram zeebaarsfiletjes 2 limoentjes 2 volle eetlepels creme fraiche 1 eetlepel magere yoghurt 1 sjalotje half bosje bieslook 1/2 eetlepel[...]

Dit heb je nodig: Voor de pannenkoeken: 6 volle eetlepels bloem; 300 ml. melk; 2 eieren; 1 eetlepel gesmolten boter (of olie); 1 mespunt zout; 1 mespunt[...]

voor 4 personen 300 gram kipfilet 1 grote zoete aardappel een halve winterpeen een halve courget zakje couscouskruiden (van AH) twee lenteuitjes half bakje[...]

voor 4 personen voor marinade 1 t zout 1 t komijnpoeder 1/4 t piment 1/2-1 t chilipoeder zwarte peper 2 t uienpoeder 3 t gemberpoeder 1 t knolookpoeder 1 e[...]

voor 4 personen 3 paprika (rood,geel,groen) 1 ui 2 teentjes knoflook 750 gr tomaten 20 ongekookte ongepelde grote garnalen. 500 gr visfilet (kabeljauw) 4 el[...]

voor 2 personen 2 kilogram verse mosselen 1 prei 1/2 winterwortel 6 takjes selderij (blad met steel) 2 laurierblaadjes 2 takjes tijm (elk circa 5 centimeter)[...]

voor 2 personen Vis: 250 gram kabeljauwfilet in stukken peper, zout, bloem olie om te bakken Saus: 50 gram suiker 1 eetlepel water ½ dl witte azijn[...]

voor 6 personen 800 gram platte fricandeau (kalf of varken of een varkensfiletrollade) 1 wortel 1 stengel bleekselderij 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel[...]

voor 6 personen Vitello tonnato Een klassiek Italiaans recept voor een zalig, licht zomergerecht met een hoge conversatiewaarde vanwege de subtiele combinatie[...]

voor 6 personen - kalfsmuis of kalfsfricandeau ca.750 gram (van de slager, ongesneden) - 2 worteltjes - 3 aardappelen - 2 stengels bleekselderij - 2[...]

voor 4 personen 250 gram fricandeau (plakjes) 1 blikje tonijn in olie 1/2 zakje verse bieslook 3 eetlepels mayonaise 1/2 bekertje creme fraiche 1 eetlepel[...]