Diversen - Met vis en zeevruchten

Zalmyakitori, yakitorisaus houdt in: gember, sojasaus, rijstazijn (eventueel rijstwijn), honing en knoflook. Aparte combinatie misschien, maar wel erg lekker![...]

Ik kwam deze tag afgelopen weekend op diverse blogs tegen. En ik vind hem leuk. Dus waarom zelf niet invullen? Eten neemt nu eenmaal best een belangrijk deel[...]

Goedemorgen allemaal! Wie heeft er vandaag zin in spruitjes en zalm? In dit hapje vind je ze beiden! En zoals je misschien weet zijn spruitjes enorm gezond! Er[...]

Waarschijnlijk heb ik het al vaker gezegd, maar wij zouden vaker vis moeten eten. Doordat het hier niet zo goed verkrijgbaar is blijft het er nog weleens bij.[...]

Hoi allemaal! Afgelopen maandag heb ik mijn 1000e blogpost online gezet. DUIZEND! Dat had ik nóóit gedacht, toen ik in september 2011 op een random avond even[...]

(#koninginmaxina) Hoi allemaal! Afgelopen woensdag was ik aanwezig bij de lancering, of eigenlijk re-lancering, van de nieuwe ELLE Eten. Samen met[...]

Zelfs in de herfst en winter krijg je een vakantiegevoel in Yerseke. In het weekend is er altijd wel wat aanloop van toeristen op zoek naar de beste plek om[...]

Ingrediënten 150 ml medium dry sherry 100 ml visfond 1 sjalot (fijngesnipperd) 1 envelopje saffraan 4 plakjes roomboterbladerdeeg ((diepvries), ontdooid)[...]

Ingrediënten 2 kg mosselen (AH puur&eerlijk duurzame vangst) 1 el olijfolie 1 teen knoflook 2 sjalotten 100 ml kookroom (flesje 250 ml) 100 ml droge[...]

Ingrediënten 1 biefstuk 1 kalkoenbiefstuk 100 g zalmfilet 8 gambas (koelvak of diepvries) 8 shii-takepaddestoelen (, gehalveerd) 100 ml teriyaki marinade[...]

Ingrediënten 2 bakken mosselen (a 2 kg) 1 stukje verse gember ((2 cm), geschild) 1 rode peper 1 teen knoflook (in plakjes) 1 zakje bosui ((3 stuks), in[...]

Ingrediënten 1 ui 1 teentje knoflook 2 courgettes 5½ eetlepel olijfolie 2 bakjes oesterzwammen (à 150 g AH) 1 blikje artisjokharten (400 g Mickey)[...]

Ingrediënten 1 komkommer 15 g dille 100 ml azijn ½ el suiker 1 mespunt zout 50 ml kraanwater 4 Hollandse Nieuwe (haringen) 8 gordita's (kleine[...]

Ingrediënten 125 ml mozzarella (zakje) 2 pizzakits (deeg + tomatensaus) 100 g geraspte Parmezaanse kaas 1 rode ui 2 plakjes salami (broodbeleg) 95 g[...]

Ingrediënten 6 limoenen (uitgeperst) 100 ml gembersiroop 500 g cherry trostomaten 4 eetlepels zonnebloemolie 300 g aspergetips (schoongemaakt) 4[...]