Diversen - Met vis en zeevruchten

Nog eens even een vakantieherinnering ophalen,... lekker vis gaan eten in één van de "chiringuitos" (= strandtentje) aan het strand van " El Palo" . El Palo is[...]

De titel is nogal misleidend, want nadat de kabeljauw 48 uur heeft geweekt, is een korreltje zout nog ver te zoeken. Het is echter een heel typisch product in[...]

Af en toe trek ik samen met Don Caramello er eens op uit. En een weekendje weg, wie heeft daar nu iets op tegen. Het hoeft niet ver te zijn: ook ons eigen land[...]

Eerst en vooral wens ik iedereen een vreugdevol 2013. Dat jullie wensen en dromen mogen uitkomen. Of die nu sportief, creatief, culinair, of persoonlijk vlak[...]

Gisterenavond [kerstavond] een overheerlijke visstoofschotel gemaakt. Misschien zelfs meer soep... maar zeker om duimen en vingers van af te likken. Het recept[...]

Het was lang geleden, maar hier nog eens een pasta gerechtje. De foto is een beetje snel snel genomen, maar goed, het geeft toch een beetje een idee. Pasta en[...]

Hiermee doe ik mee met het Foodblogevent van oktober 2012. Dit wordt georganiseerd door Franseca . Hoewel ik Spaans studeer en ik het een mooi land en mooie[...]

De titel alleen al, daar moet je toch het fijne van weten, niet? Het trok alleszins zeker mijn aandacht! Het komt uit het boekje "Pesto en Tapenade" van Thea[...]

Ik ben al lang op zoek naar "het recept" voor een superlekkere paëlla: alle smaken in balans, geen platte brij van rijst,... En eindelijk... ik mag stoppen met[...]

Het vraagt tijd... Dus een avondje garnalen pellen moet je er voor overhebben. Maar alleen al omdat je weet hoeveel liefde je er in hebt gestoken, smaken ze[...]

Dit receptje heb ik gekregen van een collega, dus ik kan niet juist zeggen waaruit het komt. Ik heb wel ongeveer hetzelfde recept gevonden op internet.[...]

Een paar weken geleden was het een outletshopping van Demeyere. Ik heb van de gelegenheid gebruik gemaakt om mij een wok van Greenpan aan te schaffen. Geweldig[...]

Er staan al heel wat Spaans geïnspireerde recepten op mijn blog, van hapjes tot dessert. Toch ontbreekt er nog heel wat. De Spaanse gastronomie is dan ook heel[...]

De titel is nogal misleidend, want nadat de kabeljauw 48 uur heeft geweekt, is een korreltje zout nog ver te zoeken. Het is echter een heel typisch product in[...]

Nog eens even een vakantieherinnering ophalen,... lekker vis gaan eten in één van de "chiringuitos" (= strandtentje) aan het strand van " El Palo" . El Palo is[...]