Diversen - Met vis en zeevruchten

voor 2 personen 2 kg mosselen 1 grote ui 2 tenen knoflook 1 stengel citroengras 2 eetlepels verse korianderblaadjes 1 (flinke) eetlepel Thaise rode curry[...]

voor 4 personen Voor de zalm: 1 kg zalmfilet of zalmpoulet, in grote blokken van 2x2x2cm gesneden 2-4 eetlepels rijstolie Zout+peper of viskruiden 1 teentje[...]

voor 4 personen Middelgrote Jakobsmosselen 300 g zalmfilet peper en zout verse basilicum Voor de dressing: 1/2 citroen 1/2 sinaasappel 1 dl olijfolie[...]

- 50 gram sperziebonen - 400 gram zalmfilet - 2 lente-uitjes - 1 groene Spaanse peper - 2 el gesneden korianderblad - 1 el rode currypasta (Patak) - zout en[...]

voor 4 personen 4 zalmmootjes (180 tot 200 gr per stuk) tagliatelle 200 gr bloem 200 gr semoline 4 eieren 1,5 dl olijfolie zout en peper Voor de[...]

voor 2 personen 400 gram gekookte asperges ( kan uit pot of blik ) - 100 gram gerookte zalm - 100 gram grote garnalen - 150 gram risotto rijst - 1[...]

5 plakjes bladerdeeg 600 g spinazie 1 ui 1/2 (gele) paprika olie blikje atlantische zalm (160 g) 150 g gerookte zalm (snippers) 125 ml creme fraiche 3 eieren[...]

voor 4 personen Rauwe tonijn Olijfolie Peterselie Koriander Kappertjes Cornichons (kleine augurken) Peper Zout Avocado Citroensap Groene en rode krulsla[...]

voor 4 personen Chinese ronde bami, 1 varkenhaasje, 2 uien, 1 a twee tjeentes knoflook, Olijfolie, een scheut sesamolie, roerbakgroenten, een potje goedkope[...]

voor 4 personen Voor de garnalenmelk: 1,2 kg ongepelde garnalen 5 dl volle melk 4 selderblaadjes 10 peperbolletjes 2 blaadjes laurier 2 takjes tijm Voor de[...]

voor 4 personen Ingrediënten: 600 g witte en/of groene asperges 2 sjalotten 2 teentjes knoflook 1 citroen 6 el olijfolie 400 g risotto rijst 1 l[...]

voor 4 personen PER PERSOON:..... * ruim 1 ons rauwe zalm * 1 flinke asperge EN VERDER:.....voor de dressing: * 6 eetl. olijfolie extra vergine * flinke kneep[...]

voor 4 personen Bami met shiitakes in romige pikante saus 1 ei (hoeft niet) 1 ui 6 teentjes knoflook 1 vers (rood)pepertje 1 stukje verse gember 1/2[...]

voor 4 personen 400 gr Oud Brugge - 400 gr 50 Passendale - 150 gr gekookte mosselen - 2 bosuitjes - 1 teentje knoflook - 2 flesjes van 25 cl Witbier van[...]

Dit heb je nodig: Voor de pannenkoeken: 6 volle eetlepels bloem; 300 ml. melk; 2 eieren; 1 eetlepel gesmolten boter (of olie); 1 mespunt zout; 1 mespunt[...]