Diversen zonder bieten gruy

Makreelmayonaise Met chilipeper, kidsloze variant Dit is voor ons hét ideale snelle recept voor een drukke dag of een makkelijke zondag. Vette vis (dus[...]

Hartige taart voor ovenbereiding Dat hartige taart een van mijn favoriete recepten is, is voor de trouwe volger inmiddels wel duidelijk. Maar voor wie nog[...]

Een soort Indische kibbeling, heerlijk! Mijn variant viel wel wat pittig uit, met de kinderen zou ik een mildere saus maken. Wat heb je nodig, voor 2[...]

Was de aardappeltjes en snijd ze in blokjes. Kook ze beetgaar, ik doe dit in de magnetron. Ontvel ondertussen de tomaat door deze in te kruizen en zo'n 30[...]

De R in de maand! En dat betekent mosseltijd. Ik maakte ze "traditioneel". Gewoon met mosselgroente: prei, wortel, ui, bleekselderij en platte peterselie. Ik[...]

Een snelle pasta om op een doordeweekse dag te kokkerellen en zo toch smakelijk en voedzaam te eten. Ik ben tegenwoordig overgestapt op volkorenpasta. Er[...]

Ik vind het heerlijk om voor mensen te koken. Er schuiven regelmatig mensen aan om mij dat plezier te doen. Zo ook gisteren. Na het pittige tomatensoepje aten[...]

In de Delicious van november zat een Viswijzer van portemonnaie-formaat. Hartstikke handig dacht ik zo. En inderdaad, ik gebruik 'm regelmatig in de[...]

Vandaag snel en makkelijk. Vooraf had ik een soepje van verse groenten, dus de vitamientjes waren al binnen. Met ansjovis, ui, knoflook en passata[...]

Met het weekendje Texel in het vooruitzicht hadden we ons al een tijdje verheugd op de mogelijkheid oester de vinden in de Nederlandse waddenzee. Sinds een[...]

Deze vakantie heb ik de Tsjechische knoflooksoep ontdekt. Deze soep heb ik in een week 3 maal gegeten. Alle keren was de soep helder, eenmaal met een[...]

Al enige tijd spreken we met een groepje vriendinnen regelmatig af om samen te eten. Om de beurt koken we dan, meestal met zijn tweetjes. We hebben een harde[...]