Diversen zonder nootmuskaat peper

Witlofstronkjes, niet te dik, gerookte zalm, Roquefort, sjalotten, room, kruiden, boter Voorbereiding Maak de groenten schoon, verwijder bitter gedeelte[...]

O p onze buitenplaats (lees: camping) kookt De Man. De Man gaat voor gemakkelijk en aangezien ter plekke de provisiekast nog niet één tiende bevat van alle[...]

Vandaag mijn weegdag. Altijd weer een spannend moment. Juist omdat ik maar 1x in de week weeg. En dat was vanochtend. Ik stond er op en gelijk stapte ik er[...]

Sinterklaas is weer voorbij en nu kunnen we met zijn allen weer na gaan denken over de kerstviering. Bijna dagelijks vallen de folders in de bus met een[...]

O m jullie een volledig beeld te geven van wat wij nu zoal nuttigen op een dag, gaan we zo nu en dan (om de beurt) een eetdagboek bijhouden van een week. Dit[...]

zaterdag waren we in Duitsland en hadden we een luxe 4-gangendiner. Vooraf garnaaltje met venkelmousse, dillecreme en nog wat lekkere dingen. Daarna een[...]

Het was een hele rare week waarin ik meer werkte dan normaal en ik stiekem af en toe wel blij ben dat John thuis zit, want ook nog koken had ik niet gered.[...]

Deze week gingen we een weekendje weg via een leuke aanbieding bij van der Valk om de nieuwe kamers te proberen. De kamers waren heel goed. Je kon zelfs zonder[...]

Af en toe ben ik er dankbaar voor dat John ook kan koken, dat was deze week erg nodig. Ik raakte in e lappenmand en dan heb je soms wat hulp nodig. Deze week[...]

Met dit warme weer loop ik heel erg achter met posten op de blog. Ik hou het dan ook nu wat simpel. In week 28 heb ik deze heerlijke kipshoarma gemaakt en ik[...]

Vrijdag aten we pompoensoep met erin kabeljauw en grote garnalen. Met een zelfgebakken stokbrood. Erg lekker. Verder rozijnen pecannotenbrood gebakken en een[...]

Vrijdag was ik naar een broodbakcursus van Levine en daardoor was ik laat thuis. John had een gegrilde kip besteld en die hebben we heerlijk opgepeuzeld.[...]

Het was deze week een beetje een chaotisch weekje. Erg druk met van alles. Maandag maakte ik rundvlees en wintergroenten gesmoord in bier van een recept van[...]

Deze week heeft voornamelijk John gekookt, want ondanks dat het maandag en dinsdag aardig ging was ik woensdag weer doodziek. Gelukkig dat hij kan koken,[...]

Maandag maakte ik weer eens pasta met kip, broccoli en gorgonzola . Deze keer de pikante gorgonzola (is de harde soort en dat maakte het lekker sterk van[...]

Deze week was niet echt heel bijzonder qua koken. Het was een rare week vandaar. Maandag was John niet thuis en ik had zoveel enchiladas dat ik besloot er een[...]