Diversen - Met vis en zeevruchten

voor 6 personen 1/2 pond jonge kaas 1/2 pond oude (of belegen kaas) Vulling: 1 kg zalm (zonder graten) 3 of 4 eetlepels boter 1 grote ui, 3 teentjes knoflook[...]

voor 4 personen 1 blikje tonijn op olie (à 185 g), uitgelekt 1/2 kleine courgette, in heel kleine blokjes gesneden sap van 1/2 citroen, plus 1/2[...]

1 blikje tonijn naturel; 2 a 3 aardappelen, gekookt in wat water met zout en daarna tot puree geknepen; een beetje fijngehakte platte peterselie; 1[...]

voor 4 personen 300 g gerookte zalmfilet versgemalen peper 2 el citroensap 2 lente-uitjes voor de dressing: 1 el ketjap manis of japanse sojasaus 1 el[...]

Asperges, zalm, ei Voorbereiding Lees en kijk het recept: http://www.xead.nl/asperges-het-witte-goud-van-moeder-natuur-op-vlaamse-wijze-bereid Bereidingswijze[...]

voor 4 personen Ingrediënten voor 4 personen: boter 100 gram klont boter 1 bieslook takje(s) spinazie 0,50 kg peper en zout gerookte zalm 8 sneetje(s)[...]

voor 4 personen Knoflook 1 teentje(s) tomaat (-aten),2 gevogeltebouillon,10cl citroen(en),1 olijfolie rode ui(en),1 peterselie,4 takjes salie,1 blaadje droge[...]

voor 4 personen Voor de kebabs: 350 g verse tonijn in blokjes van 3 cm, 1 rode chilipeper,in dunne ringetjes, 1 cm fijngeraspte gemberwortel, 1 fijngesneden[...]

voor 4 personen * 2 rijpe avocado`s * 1 citroen, geperst * 8 dl magere yoghurt * 1 sjalotje, gesnipperd * 1 (vlees)tomaat, gepeld, in blokjes *1 gele paprika,[...]

voor 4 personen 1 pakje wontonvelletjes 200 gram gerookte zalm 4 eetlepels mayonaise 1 eetlepel wasabi japanse zeewier 4 eetlepels sojasaus 1 eetlepel azijn[...]

4 eetlepels oestersaus 1 eetlepel droge sherry 3 cm verse gember, fijngesneden 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel citroensap 1/4 rode peper, fijngesneden 500 ml[...]

voor 2 personen 200g wijnzuurkool 4 takjes dille 1 ei 3 eetlepels crème fraîche 250g vastkokende aardappelen zout, versgemalen peper 1 eetlepel[...]

voor 4 personen Gekookte rivierkreeftjes, zalmmoot,1 komkommer, 3 kerstomaatjes, halve mandarijn, 1 teen knoflook, slagroom, mayonaise, ketchup, zout, peper,[...]

voor 6 personen voor het ijs 6 rode paprika`s 45 gram zoetzure gember (Toko) 1 el citroensap 1 tl witte wijnazijn 70 gr glucose 20 gr suiker zout peper uit de[...]

voor 4 personen Met dille: 8 middelgrote rijpe tomaten bovenkant afgesneden en uitgeholt. 250 gr langkorrel rijst. 8 sl olijfolie. 2 sl dille fijngehakt. 2 sl[...]