Diversen - Met vis en zeevruchten

voor 4 personen 4 verse Kabeljauwfilets, Schelvis, Zeebaars of Roodbaars 2 uien 1 teentje knoflook ½ bosje verse basilicum 800 gr tomatenblokjes 4[...]

voor 2 personen - 2 flinke eetlepels yoghurt Turkse stijl (AH) - scheut olijfolie extra virgine - klein scheutje witte wijnazijn - snufje peper en zout - paar[...]

voor 8 personen 1 kilo.gambas of diepvries 1 kilo.venus schelpen 1 kilo mosselen 500 gr. kippenborst 3 rode parikas 1 groene paprika 1 rode spaanse peper 8[...]

voor 6 personen 6 grote aardappelen 2 groote ajuinen 1 teenje geperst look 1 blikje ajuin in eigen nat 10 zwarte en 10 groene olijven in blik olijfolie zout[...]

voor 2 personen -dunne eier-noedels voor 2 personen (bv 150 gram) -kip voor 2 personen (bv 3 ons) -1 paprika -5 lenteuitjes -stukje winterwortel -stukje[...]

4 el honing sojasaus 1 ui 1 tl knoflookpoeder 2 sinaasappels 1 tl gemberpoeder zalmfilet Voorbereiding Neem een diep bord of diepe schaal en vermeng de[...]

voor 4 personen -4 mooie stevige zalmmoten van ca. 200 gr/stuk - 1 el honing - 2 el olijfolie - 1 el citroensap - 1 tl gembersiroop - vers geknipte peperselie[...]

voor 4 personen 750 g zalmfilet (versgemalen) zwarte peper 9 plakken Coburger rauwe ham (ca. 125 g) 1 zakje waterkers (75 g) 50 g gepelde walnoten 1 bekertje[...]

Geklaarde boter,blokjes biefstuk, stukjes varkenshaas, blokjes fricandeau of oester, paarden, lams- of kalfsvlees paprikagehakt, kerrie- en[...]

voor 4 personen 200 g zeewolffilet 200 g Atlantische zalmfilet 200 g rode-poonfilet 200 g schelvisfilet 200 g gepelde Noordzeegarnalen 8 sint jakobsnoten 8[...]

voor 4 personen 1200 g zalmfilet 1 bloemkool 400 g broccoli 100 g spruitjes 0.25 groene kolen (savooikool) 4 raapjes 10 dl visfumet 10 dl court-bouillon zout[...]

voor 4 personen Tafelzout Water 4 verse makrelen Hulpmiddelen Tafelmodel rookoven. Voorbereiding Maak de vis schoon door ingewanden en kiewen te verwijderen[...]

voor 4 personen 1 Chinese kool 2 winterwortels 200 gr champignons 2 sjalotten 1 ui witte wijn knoflook Peper / zout Hulpmiddelen Aluminiumfolie Voorbereiding[...]

voor 2 personen 2 panklare schollen 4 tenen verse knoflook 1 eetlepel chilipoeder 2 eetlepels fijngehakte Provencaalse kruiden 1 theelepel olijfolie zwarte[...]

voor 4 personen 400 gr Penne (of andere pasta naar keuze) 1 blik tonijn in olijfolie 1 handje ansjovis filets 1 citroen (sap en de schil) Olijfolie 1 bosje[...]