Diversen zonder haring

voor 4 personen 400 g kipfilet mespunt chillipepervlokken 1 tl gedroogde oregano 4 el olijfolie 2 teentjes knoflook, gesnipperd 2 ingelegde ansjovisfilets 200[...]

Ingrediënten Porties : 10 10 bakaardapples, geschild en geraspt 1 wortel, geschild en geraspt 1 ui, fijngesneden 5 teentjes knoflook, geperst 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr asperges, getrimd 75g boter 3 eetlepels sesamzaad 1 eetlepel citroensap, of naar smaak 1 eetlepel verse peterselie,[...]

Ingrediënten Porties : 8 225g mayonaise 4 eetl gedroogde kokos, fijngehakt handjevol gehakte verse munt 1kg kalkoengehakt 250g broodkruimels 100ml Thaise[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 (500g) pak linguini 2 eetl olijfolie 1 ui, gehakt 1 teentje knoflook, geperst 500g grote garnalen, gepeld en schoongemaakt 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 (400g) blik kikkererwten, uitgelekt 100g geroosterde rode paprika's uit een pot 3 eetl citroensap 1 1/2 eetl tahini 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 gr ongezouten boter 325 gr ui, fijngesneden 500 gr verse champignons, in schijfjes 2 theelepels gedroogde dille 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 55 gr boter, gesmolten 3 eetlepels Dijon mosterd 1 1/2 eetlepel honing 4 eetlepels broodkruimels 4 eetlepels fijngehakte[...]

1 (400g) blik kikkererwten, uitgelekt 100g geroosterde rode paprika`s uit een pot 3 eetl citroensap 1 1/2 eetl tahini 1 teentje knoflook, fijngehakt 1/2 theel[...]

voor 4 personen 1 kip 200 gr bloemige aardappelen in blokjes 1 gehakte ui 1 gehakt teentje knoflook 1 appel in kleine blokjes 2 el olie 400 ml kippenbouillon[...]

voor 4 personen 12 tongfilets 300 g verse zalmfilets 15 g boter 4 soeplepels witte wijn fijngehakte peterselie 1 potje hele gepelde druiven zonder pitjes 20[...]

Ingrediënten 800 g courgettes 1 citroen 1 ei 100 g Pecorino Romano (kaas) 20 g platte peterselie (bakje 20 g) 50 g bloem 1 tl peper (versgemalen) 4 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 sinaasappel, uitgeperst en schil geraspt 1 theelepel extra vergine olijfolie 1 bosje dille, peterselie of venkelblaadjes 500[...]

voor 4 personen ? 600 gr kippenlevertjes ? 500 gr witte druiven ? 50 gr boter ? 16 kleine sjalotjes ? stukje gember van 2 cm. ? 4 el droge sherry ? 1 el[...]

voor 2 personen -1 wilde eendenborst -6 takjes aalbessen -20 cl wildfonds -1 el aalbessengelei -50 g boter -peterselie -peper en zout Voorbereiding -kruid de[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eetl. verse munt, bieslook en peterselie, fijngesneden en gemengd 1 dl appelsap 1 theel. milde mosterd 2 eetl. appelazijn zout[...]

Het lijkt alsof de zomer abrupt is geëindigd en met de enorme plens van afgelopen nacht kan het bijna niet anders dan dat de droogte is ingelost. De wind is[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels ½ zakje verse peterselie (a 30 g) 750 g witlof 2 appels 2 eetlepels (olijf)olie 1 schaal varkensfiletlapjes à[...]

Ingrediënten 3 uien (grofgesnipperd) 1 mosterdcervelaat ((worst, 250 g) 3 el olie 2 blikken kidneybonen (400 g, uitgelekt) 1 bos radijs 1/2 zakje verse[...]

voor 4 personen 500 gram champignons 8 dl water 100 gram boter 100 gram bloem 100 gram ham 100 gram port salut of kernhem 300 gram belegen goudse kaas 1 bos[...]

Ingrediënten Porties : 24 500 gr doorregen spek, gebakken en in kleine stukjes 125ml mayonaise 4 eetlepels lente-ui, fijngesneden 2 eetlepels verse[...]