Diversen - Met fruit

Wat een topper ! Dus tijd voor een volgende post op mijn blog! Curry's ... tijdens mijn eerste avond in Thailand was ik verkocht !!!! Maar niet alleen in[...]

De tikka massala currypaste (geschikt voor 2x het recept dat verderop volgt) Dit heb je nodig 4 tenen knoflook 40 gr gember - vers 2 tl cayennepeper 2 el ([...]

Korte stop in Andorra: een microstaat tussen Fankrijk en Spanje, in de pyreneeën. We eten Pa Amb Tomaquet (Andorrese lookbroodjes), Canelones a la Andorrana[...]

Voor Zuid-Sodan en Zuid-Korea koken we respectievelijk een hoofdgerecht en een dessert. Bulgogi is een typisch Zuid-Koreaans gerecht. Bulgogi betekent[...]

It's a guy's cake ... en dat ziet ge deraan .... ben nogal lui met het fruit enzo ... nu Carine (ook wel Tanta Carine) maakte het geheel af met die 'kanten'[...]

Voor deze derde stop doen we een dag op voorhand al de inkopen. We vinden op internet veel informatie over dé enige juiste manier om couscous te bereiden en[...]

Voor deze tweede kookavond hebben we gasten uit het focusland te gast! Twee fantastische koks afkomstig uit Albanië vergezellen ons. Via Whatsapp kiezen we[...]

Ingrediënten 150 g bevroren erwten, tuinbonen of edamame bonen 1 opgehoopte eetlepel zelfrijzend bakmeel 1 opgelegde citroen (Marokkaanse winkel) ¼[...]

Twee landen op 1 avond, een gevolg van een Covid-19 - besmetting onder het gezelschap op een eerdere geplande Culinaire Wereldreisavond. We combineren het[...]

Voor deze volgende editie van onze omgekeerde culinaire wereldreis stoppen we in Zimbabwe en Zuid-Afrika. Tijdens het koken drinken we een alcoholvrij[...]