Diversen zonder mais sukade

Ingrediënten Porties : 4 1 grote ui, fijngesneden 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel donkerbruine basterdsuiker 1 bosje snijbiet, gewassen en fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 (500g) aubergines 2 el olijfolie 1 middelgrote ui, gehakt 3 teentjes knoflook, geperst 6 takjes verse peterselie, fijngehakt[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g verse zalmfilet, in blokjes, of zoutarme zalm uit blik 1-2 eetl. limoensap zout 2 theel. limoenraspsel 1 grote, stevige[...]

Ingrediënten Porties : 8 375 g magere roomkaas 2 eetl. magere melk ½ middelgrote rode ui, fijngesneden 4 ansjovisfilets, afgespoeld en fijngehakt, of 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gr bresaola (gedroogd rundvlees), in zeer fijne plakjes 1 rode paprika, schil en zaad verwijderd en in kleine stukjes 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g tongschar- of scholfilets, zonder vel 3 el bloem peper en zout 1 groot ei, losgeklopt 75 g fijne verse witte broodkruimels[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 rode paprika's, in vieren gesneden en zonder zaden 225 g rauwe reuzen- of steurgarnalen, gepeld 500 g mosselen in de schelp,[...]

Ingrediënten Porties : 4 175 g tuinbonen uit de diepvries 2 blikjes sardines in olie, à circa 125 g, uitgelekt 3 el olijfolie, extra vergine 2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 8 8 vastkokende aardappelen à circa 200 g 2 el olijfolie, extra vergine 20 g boter 125 g gerookte zalm 1 el citroensap 150 g kwark[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g couscous 5 dl kokendheet water of visbouillon 12 verse sardines (elk ca. 80 g), schoongemaakt 4 tomaten (totaal ca. 200[...]

voor 4 personen * 1 wit casinobrood in de lengte gesneden * 500 gram gerookte zalm * 1 potje mierikswortel * witte (citroen)peper * 1 pakje roomkaas *[...]

Ingrediënten 2 courgettes 1 citroen (schoongeboend) 4 el olijfolie extra vierge 400 g kipfilet 1 bakje verse basilicum ((15 g), fijngesneden) 1 blikje[...]

voor 4 personen 400 g kipfilet mespunt chillipepervlokken 1 tl gedroogde oregano 4 el olijfolie 2 teentjes knoflook, gesnipperd 2 ingelegde ansjovisfilets 200[...]

Ingrediënten Porties : 3 400 gr kipfilet 2 eetlepels olie 1 pot kersen zonder pit (350 gr netto) 1 bekertje zure room 1 theelepel sambal oelek 1 teen[...]

Filetti di maiale con capperi Streekgerecht uit Umbrië Ingrediënten voor 4 personen: 8 varkensfiletlapjes of in plakken gesneden varkenshaasjes (500 gr)[...]

Voorbereidingstijd: 30 minuten plus 1 uur koelen Bereidingstijd: 10 minuten Voor 2 - 4 personen 500 g visfilet zonder vel (kabeljauw, gewoon die uit de[...]

voor 4 personen Rauwe tonijn Olijfolie Peterselie Koriander Kappertjes Cornichons (kleine augurken) Peper Zout Avocado Citroensap Groene en rode krulsla[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 sinaasappels 4 citroenen 4 eetlepels extra vergine olijfolie 1 snufje zout 1 snufje witte peper 350 tot 400 gr verse[...]

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

De gefrituurde kappertjes, die ik vorige week op mijn blog publiceerde, hebben wederom een bestemming gevonden. Niet alleen als smaakmaker over de salade die[...]

Ingrediënten: 600 g witvis of zalm 1 rode peper 1 knoflookteen 2 takjes dille 1 el kappertjes 4 bosuitjes zout, peper sla 8 el mayonaise 1 citroen 1 tl mosterd[...]

Ingrediënten Porties : 20 225 gr light roomkaas, zacht gemaakt 110 gr gerookte zalm, fijngesneden 2 1/2 eetlepels kappertjes 1 eetlepel kappertjes sap 1[...]