Diversen zonder spaghetti varkenshaas

een lekker zoet tussendoortje! Nodig: dadels, evenveel amandelen, pure chocolade. Haal de pitten uit de dadels en doe hiervoor in de plaats een amandel. Smelt[...]

Recept uit het boekje Bak met plezier (Oetker, uitgave 1981). Zo, dat is lang geleden! Ooit heb ik hier een paar dingen uitgemaakt en verder vooral heel vaak[...]

Een heerlijke manier om beenham klaar te maken. Lekker met zuurkool! 1 beenham van ca. 500 gram 1 el grove mosterd, 2 el honing Verwarm de oven voor op 140[...]

We hadden bij de Sligro dorades gekocht, alleen had ik even niet gezien dat ze niet schoongemaakt waren. Gelukkig moest ik werken en mocht P. de vissen[...]

Nodig: appels, bladerdeeg, amandelspijs, suiker en kaneel Per persoon 1 velletje bladerdeeg ontdooien. De oven voorverwarmen op 200 graden. Appels schillen en[...]

Een heerlijk, sappige brood-cake 150 gram gepelde pecannoten, 2 rijpe bananen, 150 ml karnemelk, boter om in te vetten, 100 gram + 2 el suiker, 2 eieren, 1[...]

Vis met een zachte smaak, gecombineerd met snijbonen met een klein beetje kruiden. Erg lekker met aardappelpuree gemaakt met een beetje boter, melk en 1[...]

Gegeten op 2e kerstdag per persoon 1 eendenborst; verder: 2 laurierblaadjes, 10 jeneverbessen, 2 perssinaasappels (schoongeboend), 200 ml rode wijn (bijv.[...]

de 24e waren B. en I. bij ons, dus vierden we toen al een beetje kerst met een vegamenu. Salade met geroosterd brood en gegrillde kaas , idee uit de Kerst[...]

Een leuk bijgerechtje. Dit recept komt uit de Vegeterranean. Ik heb het wat versimpeld ivm tijdgebrek. Er kan ook nog 1/2 stengel bleekselderij, 1/2 courgette[...]

125 gram maanzaad, 150 gram boter, 70 gram witte basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 el citroenrasp, snufje zout, 2 el rum/kirsch, 4 eidooiers, 4[...]

Dit heerlijke taartje staat al op meerdere blogs, ik ga hier dan ook niet het recept neerzetten. Maar ik wil wel de foto laten zien. Ik heb een klein beetje[...]

we hadden druiven over die echt op moesten, dus er een klein toetje mee gemaakt. 1 ei, 25 g witte basterdsuiker, 25 g bloem (in het recept stond 75 gram, maar[...]

1 aubergine (ca. 250 gr.), 1 el olijfolie, mespuntje chilipoeder, 1 tl djinten, 1 tl ketoembar, 1/2 teentje knoflook, 2 tl citroensap, zout en peper, 1/8[...]

We hadden erg veel druiven. Dit is een lekker, simpel taartje, eigenlijk een soort clafoutis. Ook lekker als toetje. 3 eieren, 75 g witte basterdsuiker, 75 g[...]