Diversen met aardappel

Je wordt wel eens op een idee gebracht door ergens iets lekkers te eten, zo ook met deze soep. Ik ben groot fan van het boek 'Veg' waar deze soep in staat,[...]

Door onze Chinese kookles zijn we helemaal in de ban van het Chinese eten. We hebben diverse boeken met de Oosterse keuken maar in niet een van die boeken komt[...]

Het is weer stoofperentijd, ik dacht dat ik het recept al op de blog had staan maar nee, ik moest het recept 'ouderwets' opzoeken. Dit recept komt nog van een[...]

Zoete aardappel en vijgen, we hebben ze beide in de eigen tuin maar voor deze salade moest ik toch naar de winkel. Onze eigen zoete aardappel is een[...]

Het gaat over het algemeen goed in de moestuin, het meeste groeit goed en we eten er zelfs al uit. Uiteraard zijn er altijd wat kleine tegenslagen maar dat[...]

Evert roept al een paar weken, de spruitjes in de moestuin zijn klaar, wanneer gaan we ze eten. Ik wist het steeds nog uit te stellen door te zeggen dat toch[...]

Ik had een prachtige Romanesco (ook wel torentjes bloemkool genoemd) gekocht in de Ecoplaza in Alkmaar. De winkel is helemaal opnieuw ingericht, een mooie[...]

Ik had ze al een keer gemaakt en dat was zo’n succes dat ik ze nog een keer heb gemaakt. Heerlijke koekjes van zoete aardappel uit Plenty. Er staan[...]

Eindelijk een stukje over de moestuin, het kwam er aldoor maar niet van maar nu dus een kleine impressie wat er zoal groeit en bloeit. Alles is later dan[...]

Eindelijk, het wordt wat warmer en dat is in de tuin terug te zien, het heeft lang geduurd maar het begint nu toch langzaam groen te worden. De fruitbomen[...]

Frittata met wintergroenten Een frittata met wintergroenten, als afscheid van de winter (hoop ik). We krijgen genoeg van de winterse gerechten, we hebben zin[...]

We zijn weer voorzichtig begonnen aan het nieuwe tuinseizoen. Evert heeft de moestuin gefreesd, nu alleen nog koemest korrels strooien en deze inharken. In[...]

Weer een recept uit Rick Stein ontdekt de Oriënt. Deze keer geroerbakte noedels op z'n Indiaas, ik heb ipv bok choi, mini paksoi gebruikt en heb de kipfilet[...]

Het is rustig op de blog, ook hier had de griep toegeslagen. Kan met niet herinneren dat ik griep heb gehad, maar nu moest ik er toch echt aan geloven. Bah[...]