Diversen - Met fruit

Chiazaad zou een superfood zijn met veel omega 3, veel vezels, mineralen (calcium,magnesium, ijzer,....) vitaminen,.. Ik vertrouw nooit 100% op die informatie.[...]

Snel klaar, superlekker en een gezonde manier om de dag te starten. Meer moet het niet zijn natuurlijk. Je kan de havermout natuurlijk ook gewoon weglaten odat[...]

Doordeweeks eet ik zelden brood. Niet eens uit gezondheidsoverwegingen maar gewoon omdat ik bij mijn lunch veel groenten wil hebben en dat is makkelijker met[...]

Lekker bruin brood met platte kaas (kwark voor onze Noorderburen) met radijsjes en watpper en zout. Heerlijke toch? Maar hoe doe je dat als je minder zuivel[...]

Deze weekmaakte ik voor het eerst notenmelk van macadamianoten, echt superlekker. Bij het zeven van de melk bedacht ik dat de achtergebleven macademiaprut wat[...]

Het idee van kikkererwtenpuree in plaats vaan aardappelpuree had ik eens van iemand gehoord die geen aardappelen eet. De pure is echter ook geschikt als[...]

Van mijn ouders had ik nog wat rabarber gekregen en daar heb ik deze week 2 lekkere ontbijtjes van gemaakt, overnight oats met rabarber en aardbeien (zie foto)[...]

Andijvie is zo Oerhollands dat we dat in Vlaanderen heel weinig eten (althans, ik ken toch weinig mensen die dat al eens klaarmaken). Nochtans is het een[...]

Omdat ik nog steeds niet besloten heb wat voor oven ik ga kopen blijf ik maar verder rauwe tussendoortjes maken. De basis voor deze truffels is de pulp die[...]

Een lekkere zomerse havermoutpap. Makkelijk voor op werkdagen, uit de koelkast halen en ontbijten maar. Toch is het ook heerlijk om in het weekend lekker te[...]

Een echt zomers gerechtje. Als je dit in het zonnetje op je eigen (dak)terras eet waan je jezelf ergens op vakantie in het zonnige zuiden. Je kan de artisjok[...]

Bij een warme dag hoort natuurlijk een milkshake.Maar niet zo maar een milkshake, een rotzooivrije milkshake: veganistisch, suikervrij, E-nummervrij en met[...]

Een superlekker ontbijt, ik wil het eigenlijk al direct opnieuw maken maar heb geen appelsien in huis. Dit gerecht kan je gewoon de avond van tevoren maken en[...]

Notenmelk is en blijft een van de geweldigste dingen die ik heb leren maken. Simpel en goedkoper dan notenmelk uit de supermarkt. Als je het zelf maakt heb je[...]

Goesting in iets nieuws maar vooral geen zin om het fornuis aan te zetten? Ik wel en zo kwam ik op dit geweldig ontbijt. Rauwe boekweitpap als ontbijt.[...]