Diversen - Met fruit

In navolging van mijn recente blog over koriander, vandaag nog een recept met bloemkool waarin koriander en komijn wordt gebruikt. Curry-bloemkool met een[...]

Koriander (Coriandrum sativum) is een eenjarige plant en heeft kantachtig geveerd blad en heeft in het begin en midden van de zomer een wolk van piepkleine[...]

Mijn broer is kritisch over recept garnalenragout! Een paar weken geleden heb ik recepten van ragout geplaatst. Ik heb het recept van de garnalenragout een[...]

Verlangen naar een sinaasappel! Als je wel eens naar het televisieprogramma ‘Expeditie Robinson’ hebt gekeken, dan weet je dat bij deze groep[...]

Bijzonder dessert..... Voor het maken van dit dessert heb ik een beetje moeten experimenteren! Voor mij begint het maken van een nieuw recept met de[...]

Terug naar de jaren '70.... Vandaag gaan we terug in de tijd met deze retro-pasteitjes! Natuurlijk kun je een blik ragout opentrekken om de pasteibakjes te[...]

Regelmatig wordt door bezoekers van mijn blog gezocht naar eenvoudige desserts en eenvoudige voorgerechten. Jaren geleden heb ik het recept van vandaag[...]

Tafeletiquette voor ontspannen eten Vandaag de regels voor het tafeldekken en daarnaast wat handige tips om het voorbereiden en bereiden van (kerst)diners wat[...]

Nog zo'n klassieker! En een stuk lichter dan de Dundee-cake van gisteren. Zo'n tulband ziet er ook zo mooi uit, bestoven met poedersuiker. Ook leuk met een[...]

Misschien niet het eerste gerecht waar je op een doordeweekse dag aan denkt! Maar het is makkelijk te maken. Dus misschien wel iets voor gezinnen die[...]

Voor het recept gestoofde kip in sjalotten-kastanjesaus heb je de volgende ingrediënten nodig: * 1 kilo (biologische) kipdijfilet (of kipkarbonades,[...]

Een snelle klassieker Deze saus is een echte klassieker en met dit snelle recept maak je in vier minuten een heerlijke saus. Daar kan geen pakje tegenop, maar[...]