Diversen - Met fruit

Biologische groenten in de supermarkt zijn niet altijd aantrekkelijk geprijsd of verpakt (ze zitten vaak in plastic). Ook is biologisch niet altijd ecologisch[...]

In een optimistische bui had ik mijn ouders uitgenodigd om te komen eten (toen ze toevallig zeiden dat ze in de buurt gingen zijn). Pas nadien dacht ik aan de[...]

Pizza, altijd lekker. Zelfs toen ik nog vlees at snapte ik nooit waarom er hesp op een pizza hawai ging. Ik had het liever zonder. Via kebap heb ik ooit[...]

Na mijn verjaardag was vriendje aan de beurt en ook dan gingen we op zoek naar een restaurantje. En het werd "Zus en Zo" in Bocholt. Deze gezellige plaats was[...]

Als ik denk aan gebak en rabarber komt als eerste rabarber crumble in mij op. Heel lekker maar niet zo handig om mee te nemen naar je werk of een dagje uit. En[...]

Groentesmoothies zijn nog steeds hippe ontbijtjes. Zelf doe ik er soms aan mee maar vooral wanneer ik wat groenten heb waarvoor ik zo direct geen bestemming[...]

Meestal eet ik overnight oats als ontbijt, of muesli met notenmelk maar af en toe maak ik er eens graag iets anders van. Vooral in het begin van de week als ik[...]

Ik vond het nog eens tijd voor een eetdagboekje. Ik vind het zelf leuk en inspirerend om te lezen bij andere bloggers en wil ook wel eens andere inspireren.[...]

Met een restje tofu, zin in een dessertje en geen schrik om te experimenteren? Dan gooi je toch allerlei lekkers in de hakmolen komt er al eens iets lekkers[...]

Een mueslireep: we denken vaak dat het een gezond tussendoortje is maar dat is niet altijd zo. Vaak zit er veel meer suiker in dan we denken. Iets betere optie[...]

Waarschijnlijk de laatste rode kool voorlopig. Tenzij er toch nog een verdwaalde in mijn groentepakket zou opduiken. Ik vond dit al laat (al lag ze ondertussen[...]

Geroosterde paprika vind ik superlekker. Alleen is het zonde om de oven aan te zetten enkel en alleen om paprika te roosteren. Dit bracht me op het idee om het[...]

Onlangs waren we een weekendje bij mijn schoonouders in Zuid-Holland. Omdat ik zelf nog iets veganistisch moest voorzien voor bij de maaltijd gingen we even[...]

In de diepvries ligt nog een grote zak rood fruit. Tijd om er eens wat lekkers van te maken. Zoals deze smoothie. Ideaal als ontbijt en in een handomdraai[...]

Soms heb je een makkelijk tussendoortje nodig dat je toch veel energie geeft. Een mueslireep is ideaal maar diegene die je in de winkel koopt vindt ik niet[...]