Diversen - Met fruit

Ingrediënten Porties : 4 2 lamsschenkels, elk ca. 350 g 2 eetl. olijfolie 6 sjalotten, in vieren 3 tenen knoflook, geperst 2 takjes rozemarijn 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. olijfolie 1 grote Spaanse ui, versnipperd 2 tenen knoflook, fijngesneden 1/2 struik bleekselderij, in kleine stukjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g gerookte schelvisfilet (zonder kleurstoffen) 1 laurierblad 4 1/5 dl kokendhete groentebouillon 1 eetl. plantaardige olie 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 175 g bulghur 4 dl kokendhete groentebouillon 400 g mager lamsgehakt 1 rode ui, versnipperd 50 g pijnboompitten, geroosterd en[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 middelgrote komkommers 2 meloenen (charentais, cantaloup of ogenmeloen) sap van 1 citroen 2 eetl. munt, fijngesneden 250 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. plantaardige olie 75 g chorizo, in kleine stukjes 1 ui, versnipperd 2 tenen knoflook, geperst 200 g langkorrelige[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 liter kippenbouillon (liefst zelfgemaakt, zie deze website) 2 stengels citroengras (sereh), in dunne ringetjes 2 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 liter vis- of kippenbouillon 1 kleine ui, gehalveerd flinke snuf saffraan 3 eetl. olijfolie 2 grote tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grote, rijpe bananen 8 dikke sneeën brood van goede kwaliteit, met zonnebloempitten of sesamzaad 8 eetl. pindakaas met stukjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 3½ dl kokosmelk, aangelengd met ½ dl water 2 dl kippenbouillon 2 eetl. groene Thaise currypasta (potje) 4 kipfilets (totaal 600[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g bulgur 450 g rijpe maar stevige tomaten, kleingesneden 1 rode ui, gesnipperd 50 g ontpitte zwarte olijven, gehalveerd[...]

Ingrediënten Porties : 4 240 g sardines (blik), afgespoeld 2 stengels bleekselderij, in kleine stukjes 1 rode paprika, zaad verwijderd en in kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 grote Spaanse uien (totaal ca. 2 kg) 4 eetl. gele rozijnen 4 eetl. bulgur 3 tenen knoflook 1 eetl. olijfolie 400 g mager[...]

Ingrediënten Porties : 4 geraspte schil en 4 eetl. sap van 1 sinaasappel 500 g hüttenkäse 2 rode handappels 200 g blauwe bessen 16 zachte, gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g zwaardvisfilet, 2 cm dik 3 citroenen 3 eetl. olijfolie 1 teen knoflook, uitgeperst 15 g basilicum 500 g kleine, jonge[...]